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大明虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。<充电宝100wh等于多少毫安/p>

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然(rán)后(hòu)将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的(de)顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味(wèi)道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时(shí)都(dōu)非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的(de)湿度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气隔(gé)绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取(qǔ)出(chū)一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落(luò)、最主(zhǔ)要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和(hé)新买的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的(de)话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的(de)打包盒(hé)大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达(dá)一年(nián)，而且口(kǒu)感和充电宝100wh等于多少毫安鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放(fàng)的(de)东西多且杂，这么放就不(bù)会串味了(le)，制作方法也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然(rán)后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活在(zài)江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后(hòu)所(suǒ)有(yǒu)的器官(guān)都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是(shì)露(lù)在外(wài)面的，且虾的(de)外壳是一节一节(jié)的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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