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广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何(hé)辨别海带的好坏图(tú)片？海带的(de)质(zhì)量，一般从(cóng)其长度、宽度、厚(hòu)度(dù)、颜色及含有杂质多少而定(dìng)的。关于如(rú)何辨别海(hǎi)带(dài)的好坏图片以及如(rú)何辨别(bi广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区é)海(hǎi)带(dài)的好坏图片，如(rú)何辨别海带的好坏(huài)视频，如(rú)何辨别海带(dài)的好坏图(tú)解，怎(zěn)样辨(biàn)别(bié)海带(dài)的好坏，海带怎么看(kàn)好坏(huài)等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

海带是发物(wù)吗

　　是的，海带(dài)是(shì)发物的(de)。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常生活中比较常(cháng)见的一种海产品，海带中含(hán)有丰富的矿物质以及碘元素，而且还有大(dà)量(liàng)的蛋白(bái)质，但是热(rè)量是(shì)比(bǐ)较(jiào)低(dī)的，适当的吃一些海带(dài)，有助于增强自身的抵抗(kàng)力。

　　如果自身属于过(guò)敏体质或者有甲亢的病人，一(yī)般(bān)是不可以(yǐ)吃海(hǎi)带的，有可能会诱发过敏，从而出(chū)现皮(pí)肤瘙痒以及皮肤起红疹的症状。

　　虽(suī)然海带(dài)属于发(fā)物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根据自(zì)身的体质来(lái)判断。

　　海带的(de)吃法是比较(jiào)多的，可以炖着吃，也(yě)可以(yǐ)炒(chǎo)着吃(chī)。

如何辨别海带(dài)的好坏图(tú)片

　　1、海带的质(zhì)量，一般(bān)从其长(zhǎng)度、宽度、厚(hòu)度、颜色(sè)及含有(yǒu)杂质(zhì)多(duō)少而定。

　　淡干或咸干海带(dài)，均以叶带长(zhǎng)而(ér)宽厚，不带根(gēn)，深(shēn)褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极(jí)少，无杂质和少含(hán)沙粒，手摸(mō)干燥的(de)为上等。

　　2、如果颜色不(bù)正，带(dài)薄(báo)而短小(xiǎo)，不整齐，褐黄色的较多，杂质(zhì)较多(duō)，则(zé)为次品。

　　3、市场上销售的(de)海带有淡干品和咸(xián)干品(pǐn)。

　　淡干海带含水分(fēn)少，含盐(yán)量低，是将鲜(xiān)海带在日(rì)光下晒制而成的。

　　咸(xián)干海带含(hán)水(shuǐ)量略高，含(hán)盐量也高，它是通过一层海带一(yī)层盐地腌制后(hòu)晒于而成的。

怎样辨别(bié)海带的好(hǎo)坏

　　如何识别化学加(jiā)工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的(de)海带才正常。

　　褐绿色(sè)或者(zhě)土黄色的海带是(shì)比(bǐ)较正常的颜(yán)色;墨绿(lǜ)色的海带是鲜(xiān)海带经过烫煮(zhǔ)后颜(yán)色(sè)变绿，再经过冷却、盐渍、脱(tuō)水等工(gōng)序加(jiā)工而成，一般用(yòng)作凉(liáng)拌菜;而翠绿(lǜ)色的海带可能是经过(guò)添加色素浸(jìn)泡而成，消费者(zhě)在(zài)选择时要特(tè)别注(zhù)意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色(sè)的(de)海带挑(tiāo)选(xuǎn)黏性大的，墨绿色(sè)的海带经(jīng)过加工后(hòu)，表面(miàn)就没有什(shén)么(me)黏性了。

　　经过化学处理(lǐ)的海带(dài)，摸起(qǐ)来没有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没(méi)经过漂染(rǎn)的海带，海鲜的味道比(bǐ)较浓厚，经过(guò)漂染处理过的海带，海鲜的味道(dào)就有所减少。

　　此外，干海(hǎi)带选带白霜的。

　　海带含碘高并含(hán)有一种叫做甘(gān)露醇的(de)物质，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)物质会呈(chéng)白色(sè)粉末(mò)状附(fù)着(zhe)在干海带表面(miàn)，因此，挑选(xuǎn)表面有白霜的深褐(hè)色干海(hǎi)带是(shì)

　　比较(jiào)好的(de)。

　　如果干(gàn)海带呈现部分红(hóng)色或者(zhě)部(bù)分黄色就不要选择了(le)，这(zhè)样的(de)海带有可能是被污染的，质量和营养价值会(huì)差一些。

　　另外，干(gàn)海带也(yě)有浓厚的(de)海(hǎi)鲜味(wèi)，如果

　　出现(xiàn)了其他异味，说明海带的质量(liàng)也打了折(zhé)扣(kòu)。

　　海带是(shì)含(hán)碘最高的食品(pǐn)，还含有一种贵重营(yíng)养药(yào)品——甘露醇。