家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利ng>银耳越黄(huáng)越(yuè)好还是(shì)越白越好，干银耳(ěr)为什么越放越黄银耳越黄越(yuè)好(hǎo)并不是越白越好的。

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银耳越黄越好还是越(yuè)白(bái)越好，干银耳为(wèi)什么越放(fàng)越黄

　　正常银耳(ěr)是微(wēi)微发(fā)黄的(de)，所以银耳黄好。

　　好银(yín)耳(ěr)颜色微黄，花大而松散(sàn)，干燥、光滑、肉肥厚，闻起来(lái)有淡(dàn)淡清香，取少许放(fàng)舌尖，有植物特有的香(xiāng)味，多放一会儿有少许(xǔ)滑腻感。

　　银耳中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)(含量10%左右)，受(shòu)潮后(hòu)易霉变。

　　受潮后的银耳潮湿发黏，捏起(qǐ)来弯(wān)而(ér)不折，而一旦霉(méi)变，颜色会更黄甚至发(fā)黑。

　　建议(yì)到正(zhèng)规渠(qú)道购(gòu)买(mǎi)，银耳本身无味(wèi)道，选购时(shí)可取少许试尝，如对(duì)舌(shé)有刺激或辣的(de)感(gǎn)觉，很(hěn)可能就是用(yòng)硫磺(huáng)熏蒸(zhēng)过的(de)。

如(rú)何挑选优(yōu)质(zhì)银耳

　　优质银耳

　　1.银耳(ěr)的(de)颜(yán)色是自(zì)然的(de)白色，花朵齐整，有圆形的(de)伞盖(gài)，没有蒂头，也(yě)没有杂质和斑(bān)点，是大家在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)银耳的(de)时候(hòu)需要注意的(de)。

　　2.优质银耳肉厚、叶片(piàn)长、膨胀率高，这样的银耳(ěr)是比较新鲜(xiān)的，我(wǒ)们吃(chī)起来味道也比(bǐ)较好，营(yíng)养价值也会更出(chū)色。

　　品(pǐn)质一般(bān)的(de)银耳(ěr)

　　品(pǐn)质一般的银耳颜色相对(duì)来说不会那么(me)纯净的(de)，很多都是白色(sè)中带有一(yī)点米黄色(sè)，肉看起(qǐ)来也比较薄(báo)一些，同样的，没(méi)有蒂头和(hé)杂质。

　　劣质(zhì)银耳

　　品(pǐn)质较差的(de)银耳颜色很黄，摸起(qǐ)来(lái)也不够干燥，花朵(duǒ)形(xíng)状不够(gòu)完整，还(hái)会带(dài)有很多(duō)斑点质(zhì)。

干银耳什么(me)颜色的最好

　　微微发黄(huáng)的(de)好。

　　 正常(cháng)的干银耳在经过晒过或者是(shì)烘干之后颜色(sè)都是(shì)微(wēi)微发黄的(de)，但是为了使银耳更加的(de)好(hǎo)看，有(yǒu)些商贩会利用一些成分将原本发黄(huáng)的(de)银耳熏白，这样卖相会更好(hǎo)。

　　 但我们(men)在挑选干银耳的时(shí)候(hòu)还是尽量(liàng)挑(tiāo)选黄色的这种，因(yīn)为那种熏白的银(yín)耳中含有对人体有(yǒu)害(hài)的成分，食用后(hòu)对健康有损。

鲜银耳好还是干银(yín)耳好

　　干银(yín)耳更好。

　　 从营养价(jià)值上来看(kàn)，鲜银耳没有经过任何的(de)加工处(chù)理(lǐ)，所(suǒ)以鲜家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利银耳的(de)营养成分相比于(yú)经(jīng)过加工的干(gàn)银耳(ěr)会(huì)更加的(de)多。

　　 但(dàn)是鲜银耳中含有一(yī)种卟(bǔ)啉类(lèi)光感物质，食用了这种物质的话(huà)，经过(guò)太阳光(guāng)照射之后皮肤就会出现红(hóng)肿、瘙痒、甚(shèn)至是出(chū)现红色水(shuǐ)泡等不适症状，而干银耳在加工的过程中已(yǐ)经(jīng)将这种(zhǒng)成(chéng)分去掉了，所以可以放心食用。

　　且(qiě)从储(chǔ)存方面来(lái)说(shuō)，干银耳(ěr)中不含(hán)有(yǒu)水分因此很(hěn)利于保存，所以日常生(shēng)活中建议(yì)选择食用干银耳(ěr)。

干(gàn)银耳过(guò)期了还能吃(chī)吗

　　视具体情况(kuàng)而(ér)定。

　　 市面上(shàng)常见的银耳保(bǎo)质期是18个月，而一般情况下，食品(pǐn)的实(shí)际(jì)可食(shí)用期(qī)限都会(huì)比包(bāo)装袋上的时(shí)间(jiān)要稍微长一些，如果是家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利刚刚(gāng)过期的银耳没有(yǒu)出现(xiàn)变质、发霉、软(ruǎn)化的情况下都是可(kě)以(yǐ)继(jì)续食(shí)用的，过期一段时间或者出现(xiàn)变质反(fǎn)应了则不建议继续食(shí)用。

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