可以把饺子放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开(kāi)；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子(z刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思i)放(fàng)入冷藏(cáng)室(shì)中冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让(ràng)其自(zì)然(rán)解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸的(de)时间(jiān)足(zú)够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢(màn)升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思。

　　（4）等(děng)水开了，饺子(zi)全(quán)部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起(qǐ)要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会使饺子(zi)其(qí)他(tā)部分熟得(dé)快(kuài)，而粘在一起(qǐ)的部分(fēn)还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下(xià)锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定水分，有初(chū)步(bù)解冻(dòng)的效(xiào)果，这(zhè)样(yàng)饺子既不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮(zhǔ刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思)不熟的情况。