怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴(liú)莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才(cái)甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归于热(rè)带生(shēng)果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量较高(gāo)，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较(jiào)高，榴(liú)莲(lián)中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和(hé)维(wéi)生素等，有必定的(de)促进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等，具有弥补(bǔ)人(rén)体养分的效(xiào)果。适量的(de)食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必(bì)定的散寒成效(xiào)，能够在必定(dìng)程(chéng)度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购(gòu)买榴莲(lián)时会一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克选择(zé)“母榴(liú)莲”，其(qí)通体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部是平的(de)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里边(biān)包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时，首先要调(diào)查(chá)榴莲外(wài)壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了(le)，这两种色(sè)彩的(de)榴(liú)莲(lián)都不要购(gòu)买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部(bù)有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过(guò)捏(niē)榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻(lín)的两根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其(qí)老练(liàn)度高，能够购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有(yǒu)熟透(tòu)，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲的(de)老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决(jué)议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因(yīn)为其产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老(lǎo)百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚(gāng)刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果实的巨细(xì)和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般(bān)老练的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，假如青色(sè)比(bǐ)较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了密密的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互(hù)相挨(āi)近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三下南(nán)洋，因为出海时(shí)刻太长(zhǎng)，船员们(men)思(sī)乡心切，乡愁浓一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多船员吃(chī)后对这种生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来(lái)人们就将(jiāng)它(tā)称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡(xiāng)之情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克