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豌豆能够生吃吗

　　豌(wān)豆是能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般情况下(xià)，生豌(wān)豆能(néng)吃。具体(tǐ)分析如下：

　　生豌豆一般不含有(yǒu)有(yǒu)毒物质(zhì)，一般不会对人体发生晦气影响，并且(qiě)生豌(wān)豆中(zhōng)含有多种人(rén)体(tǐ)必需的(de)营养物质(zhì)，比(bǐ)方(fāng)植物蛋白、维生素C、维(wéi)生(shēng)素A、维(wéi)生素(sù)E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内推陈出(chū)新(xīn)，促进胃肠(cháng)道活(huó)动，起到益中气、止(zhǐ)泻痢、消(xiāo)痈(yōng)肿、利小便等效果，还有助于(yú)弥补(bǔ)维生素、矿(kuàng)物质等，

　　进步机体的(de)免疫力(lì)，增强(qiáng)体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

新(xīn)新鲜豌豆荚(jiá)的保存办法(fǎ)视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)新鲜豌豆粒(lì),直(zhí)接进入(rù)冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直接速冻法(fǎ)。

　　先(xiān)将豌(wān)豆在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉(liáng)冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在(zài)零下(xià)10°C时能(néng)保(bǎo)存半年(nián)至一年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯(chāo)水后,用凉(liáng)开水加(jiā)食盐制(zhì)成饱和溶(róng)液,用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒入(rù)食用植物油(yóu)封面,阻隔空气,封面油(yóu)层坚持(chí)一(yī)到二厘米深,在常温(wēn)下寄存。

　　此法能保(bǎo)存三至(zhì)四个月(yuè)。

嫩豌豆(dòu)荚怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)存(cún) 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚(gāng)从(cóng)树上摘下来的那种豌豆(dòu)，直接装在塑料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里(lǐ)剥好(hǎo)的，仍然还带壳的那(nà)类豌豆，不要一次全揉(róu)捏放在同一个容器里(lǐ)收纳，最好(hǎo)重量分(fēn)隔装，然后用(yòng)保(bǎo)鲜膜把(bǎ)这些容器包裹(guǒ)好，再(zài)放进(jìn)冰箱里边保(bǎo)存起来就好。

　　 3、放(fàng)入豌豆中火煮，不要盖锅盖(gài)水开后比及能(néng)闻到很明显的豌豆味的时(shí)分捞出放盆子里冷却(què)。

　　等(děng)豆子彻底冷却后(hòu)放冰箱冷冻层(céng)，隔两小时搅动一下，避免粘在一同。

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