桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高(gāo)的。关于桂林(lín)磨(mó)浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米(mǐ)线，桂(guì)嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址林大米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

桂林是(shì)属于贵(guì)州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属于贵(guì)州(zhōu)省的,贵州桂(guì)林(lín)不是一个地方的。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是禾本(běn)目禾(hé)本(běn)科稻(dào)属植物的果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的(de)成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主(zhǔ)要粮(liáng)食(shí)之一，全世界(jiè)约有(yǒu)二分之一的人口食用大米(mǐ)，常见当作(zuò)主食的地区在(zài)亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的(de)精品，俗(sú)有“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后(hòu)将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压(yā)榨机将粉(fěn)团压(yā)榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和马肉(ròu)米(mǐ)粉等几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根据各(gè)人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻(wén)名遐迩，做法是(shì)：将团好(hǎo)的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的(de)小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客(kè)一(yī)餐往(wǎng)往能吃(chī)十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面前嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的(de)胃(wèi)口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客均把品(pǐn)尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林(lín)的(de)一个重要项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林山水一样，名(míng)扬四(sì)海了(le)。

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