落座、打开手机、扫码点菜，已经成为不少人外出就餐时的潜意识(shí)动作。不过，你(nǐ)是否意识(shí)到(dào)，这一便捷行为背后可能藏着猫腻：在一次次(cì)点击中，顾(gù)客的个人信(xìn)息也被“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐开通门槛低(dī)

　　近(jìn)日，北京(jīng)市(shì)消费者(zhě)协(xié)会发布(bù)对“扫码强制关注(zhù)使用”现象的劝(quàn)喻。其(qí)中(zhōng)提到(dào)，“必(bì)须使用(yòng)小程序(xù)才能点餐”等扫码强(qiáng)制关注(zhù)使(shǐ)用(yòng)的现象(xiàng)在(zài)生活中并不少见(jiàn)。

　　在北京工作的白领小张就(jiù)经常遇到这(zhè)种情况。“餐(cān)桌前坐定(dìng)后，服(fú)务员第一句(jù)就是(shì)请扫码点餐，当提(tí)出能不(bù)能用纸质菜单时，服务员不是(shì)说纸质菜(cài)单菜品不(bù)全，就是需等较长时(shí)间，有的干脆告诉你只(zhǐ)能扫码点餐。”小张(zhāng)回忆，“这不就是(shì)变相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点(diǎn)餐在(zài)餐饮业已得到推广(guǎng)。山东(dōng)一家虾火锅店的老板吕先生向(xiàng)中新(xīn)经(jīng)纬表(biǎo)示(shì)，他的餐厅(tīng)自2021年起就(jiù)彻底告别纸质菜单了，客(kè)人只能扫桌边二维码进入小(xiǎo)程序(xù)点(diǎn)餐。“这样做不仅(jǐn)节省人力(lì)成本，省(shěng)去沟通成(chéng)本，还不容(róng)易(yì)出错(cuò)，效率更(gèng)高。此外(wài)，做一套(tào)扫(sǎo)码点(diǎn)餐系统也不贵。”吕先生同时(shí)表示(shì)，餐厅实施扫码(mǎ)点(diǎn)餐以来，只有极个别顾客提出过异议，其(qí)他顾客都已经习惯成自然了(le)。

　　据中新(xīn)经(jīng)纬了解，目(mù)前一家餐厅定制一个(gè)扫码点(diǎn)餐小程序门(mén)槛并不高，仅需(xū)花费数百元。

　　华斌（化名）之(zhī)前在一家互联网公司做程序员，2021年(nián)离职(zhí)后开了一间工(gōng)作室，专门为各种店铺定制点(diǎn)单小(xiǎo)程序，其中餐(cān)饮店(diàn)的扫码点(diǎn)餐(cān)小程序是用户(hù)咨询得最(zuì)多的(de)。

　　“扫码点餐现在很(hěn)普遍，一(yī)桌一码(mǎ)，用户扫码进入小程序，点(diǎn)餐、结算、充值(zhí)、堂18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗(táng)食(shí)或自提都可以选择。开(kāi)通(tōng)门槛也(yě)比(bǐ)较(jiào)低，只需要提(tí)供营(yíng)业(yè)执(zhí)照，费用的话，小程序申请加开通(tōng)微信支付共400元，如果再(zài)开通支付宝支付额外付300元。”华斌(bīn)介绍(shào)。

　　另一(yī)家专门做餐饮小程序的店铺负责人也介绍称，定制(zhì)扫码点餐小程序仅需399元，包(bāo)括认证、搭建、设计(jì)等费用(yòng)，餐饮(yǐn)店(diàn)直(zhí)接上传商品(pǐn)就可以用。

　　不提供个人信息不(bù)能吃饭？餐厅可(kě)自由设置

　　“只是点(diǎn)个菜而已，有必(bì)要非得扫码吗？”“点个菜为什么还要我(wǒ)提供微信(xìn)昵称、手机号呢？”在社交平台上，不少网友表示不解(jiě)。

　　华(huá)斌说，在扫码(mǎ)点餐小程序的后台，餐饮店(diàn)老板可以做一些(xiē)数据分析(xī)，比如(rú)收入、销量等基础数据(jù)，当然(rán)也(yě)可以(yǐ)分(fēn)析(xī)会员(yuán)充(chōng)值情况、顾(gù)客画像等(děng)。

　　那么如何获得顾(gù)客画像呢？华斌说，这些都(dōu)可以通过(guò)后台设置实现。

　　“首先，可以(yǐ)设置不登录(lù)无法点餐，登(dēng)录主要是(shì)获取微信昵称、头像，有的小程序也(yě)会获(huò)取手机(jī)号18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗。如(rú)果觉得这(zhè)样做用户体(tǐ)验不好(hǎo)，还(hái)有(yǒu)其他办法(fǎ)，可在支(zhī)付环(huán)节，设置(zhì)开(kāi)通会员(yuán)可(kě)领小(xiǎo)额优(yōu)惠券，大部分用户会(huì)注(zhù)册，这(zhè)样就获取了(le)用户的(de)微(wēi)信信息和手机(jī)号(hào)。当然餐厅也可以设置成直接点餐，获(huò)取这些信息(xī)的目(mù)的是方便以后运营，向顾客推送餐厅的活动优惠信息。”华斌(bīn)说。

　　吕先生也表(biǎo)示，当时业务人员曾告诉他(tā)可通过设置获取顾客信息，且信息越全面越有利于后期分析客源。“我(wǒ)文18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗化程度有限(xiàn)，也不(bù)想搞这些，开通扫码(mǎ)点餐就图个(gè)方便(biàn)，所以我们不提供个人信(xìn)息也能点餐。”吕(lǚ)先生说(shuō)。

　　除了被(bèi)“收割”个人信息，顾客每次点餐也都可(kě)以转变(biàn)为小程序(xù)的流量，而商家可选择通(tōng)过接收(shōu)推(tuī)广(guǎng)广告(gào)获取广告费用。

　　据一(yī)位小程序开发者透露(lù)，点餐小程序也可以(yǐ)接入第三方广告，顾客点击(jī)，餐(cān)饮(yǐn)店老板分钱。“当小程序的用户量达到1000以上时，就可以申请接(jiē)入广告，开屏(píng)广(guǎng)告(gào)或者插入小(xiǎo)程序中(zhōng)都(dōu)可以，顾客(kè)点击或(huò)浏览(lǎn)，餐饮店可(kě)以分流量费(fèi)。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾客点击一(yī)次他们分得的钱数并(bìng)不固定，要看用(yòng)户质量(liàng)，有时候点(diǎn)一下是几毛钱，有(yǒu)时候能(néng)达(dá)到(dào)一块多。“总的来说，这(zhè)笔(bǐ)收入不多(duō)，一个月几(jǐ)百块钱，有比(bǐ)没有(yǒu)强。”

　　经(jīng)纬快评：

　　把顾客当(dāng)“流量”，最终会失(shī)去(qù)顾客

　　针对存在已久(jiǔ)的强(qiáng)制扫码点餐，顾客们怨声载道，相关部(bù)门组织(zhī)也多次发文，提(tí)出“不得”强制(zhì)。不(bù)过，即(jí)使(shǐ)用(yòng)户自愿选(xuǎn)择扫码点餐(cān)，这里面也并非没有(yǒu)问题，还牵(qiān)扯到(dào)个(gè)人信(xìn)息的获取和(hé)使用。

　　为尽可能详细(xì)准确地分(fēn)析顾客画像、大范(fàn)围准确地推(tuī)送营销信息，部分餐厅(tīng)商家(jiā)通过(guò)设(shè)置扫(sǎo)码点餐小程序(xù)后台，获取(qǔ)顾客个人信息，内(nèi)容(róng)有(yǒu)多(duō)有少，程(chéng)度有深有浅，导致了顾客必须提交个人信息(xī)，否则无法点(diǎn)餐的局面。

　　暂不论强制顾(gù)客扫(sǎo)码点餐、过度收集顾客个人信息已(yǐ)违反相关法律(lǜ)规定(dìng)，单是把顾(gù)客当成冷冰冰的(de)“流量(liàng)”，对整个餐饮业的经营环境和发展(zhǎn)就已伤害满满。

　　在以(yǐ)服务(wù)为首要要求的餐饮业，顾(gù)客是一(yī)个(gè)个(gè)有温度的人(rén)，满足顾客需求(qiú)，提供(gōng)优良的(de)服务，应是餐饮业(yè)的共识(shí)。强制(zhì)扫码点餐，实际上是阻碍了(le)餐厅与顾客之间有温度(dù)的交流(liú)，本(běn)应满足顾(gù)客个性需(xū)求的便捷(jié)扫码变(biàn)成了“消费烦(fán)恼”。

　　而(ér)过度收集(jí)个人信息则更恶劣，实(shí)际上是在违反诸多法律规(guī)定(dìng)的基(jī)础上，将顾客当成(chéng)了餐厅(tīng)经(jīng)营营销(xiāo)的流量工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明确(què)，首(shǒu)先(xiān)强制扫(sǎo)码点餐不合理(lǐ)不合法，消费者有权(quán)抵(dǐ)制；其(qí)次，扫码(mǎ)点餐过(guò)度索权亦违反(fǎn)相关法律规定。对餐饮商家(jiā)来说(shuō)，强制扫码点餐获取顾(gù)客信息，看似(shì)“圈粉(fěn)”，获得了流量，实则“脱粉(fěn)”，最终失去(qù)顾客。商家唯有意识到最好的营销手段是(shì)高质量的服务，才(cái)能真正留(liú)住(zhù)客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 18krgp带钻的值钱吗 项链上的18krgp值钱吗