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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可以很好(hǎo)的(de)缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续(xù)刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏膜(mó)的(de)作用。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失(shī)去活(huó)性。

　　注意不(bù)要将纯牛(niú)奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成(chéng)分发(fā)生(shēng)变性反中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最(zuì)佳(jiā)来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于(yú)钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分(fēn)有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素(sù)都(dōu)是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的(de)含量比例，特别是(shì)钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容(róng)易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常(cháng)温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要(yào)到(dào)合(hé)格的大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看看(kàn)包装是(shì)否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一(yī)捏包(bāo)装质感，如(rú)有很硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用(yòng)慢(màn)火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可(kě)；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放(fàng)入微(wēi)波(bō)炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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