怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的养分(fēn)价值比较(jiào)高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间(jiān)还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量的(de)食用榴(liú)莲还能够(gòu)影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃(wèi)、促进胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴(l小舞去掉所有衣服是什么样子的iú)莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴(liú)莲便是咱们所(suǒ)说(shuō)的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就会(huì)厚一(yī)些(xiē)，并且(qiě)“公榴莲”的(de)口感也(yě)不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首先要调查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的(de)话(huà)，代表熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲(lián)都不要购买，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很(hěn)简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别(bié)榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代表其老练(liàn)度高，能够购(gòu)买，假如刺(cì)又尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋味(wèi)欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　小舞去掉所有衣服是什么样子的闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能(néng)够(gòu)定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是(shì)由(yóu)其(qí)种类决议的，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感清淡、价格(gé)适中(zhōng)简单被老百姓承受(shòu)。

怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味判别它是(shì)不(bù)是(shì)熟(shú)了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便(biàn)是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的滋(zī)味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲(lián)老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的(de)好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的(de)顶端(duān)，假如稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员(yuán)们(men)思乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃(chī)后(hòu)对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡的(de)想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡(xiāng)之情。

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