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老南(反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的(de)就要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的(de)形状看出来，有的(de)南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或(huò)斑点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那(nà)么(me)好了。

如何挑选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南(nán)瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的是成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管什么品种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南(nán)瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很(hěn)好的食物，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化(huà)道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的刺激(jī)，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南(nán)瓜(guā)中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人(rén)增(zēng)强肝肾细(xì)胞的(de)再生能力。

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　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖升高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适(shì)当吃些(xiē)用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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