寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的(de)茶寿眉并不是最差的白茶的。

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寿眉(méi)是最差的(de)白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比不过贡(gòng)眉，更别提(tí)白(bái)毫(háo)银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以(yǐ)上的陈(chén)述，估(gū)计大(dà)家就会认为寿眉就是白(bái)茶中最低端的(de)茶了(le)。

　　其实不是，我一贯反(fǎn)对唯茶叶(yè)的(de)出身论(lùn)。

　　确(què)实当从原料来看，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料来定好(hǎo)坏(huài)。

　　原(yuán)料(liào)只是(shì)其(qí)一，我们还得看加工工艺以及(jí)后期存储。

　　原(yuán)料(liào)、工艺、后期存储都是不可(kě)缺少的，只谈(tán)原料而忽视工(gōng)艺(yì)以及后(hòu)期存放都是不正确的(de)。

　　若是工艺不好，不(bù)重视(shì)后期陈放(fàng)，那(nà)么再(zài)好的原料也(yě)做不出好(hǎo)茶来。

　　原料好不等于一定(dìng)能做出好茶，只(zhǐ)是(shì)说容易做出好(hǎo)茶，仅此而已(yǐ)，与最终结果(guǒ)还需要努力(lì)的过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很多，它(tā)是白茶中产量最(zuì)多，类型最多的茶。

　　产量(liàng)大(dà)是寿眉最大的优点(diǎn)，如果没有寿(shòu)眉，只(zhǐ)有银针或高等级的白牡丹(dān)，那么很多人可(kě)能喝(hē)不(bù)上(shàng)白茶。

　　因为本身白茶产量就(jiù)很少(shǎo)了，银针和高等级的白(殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字bái)牡丹就更少了。

　　以前(qián)像(xiàng)银针这(zhè)样白茶珍品(pǐn)主(zhǔ)要(yào)做(zuò)出口(kǒu)生意，国(guó)内名(míng)声不(bù)显，喝(hē)银针的人不多。

　　后(hòu)来白茶加工技艺得到巨大进(jìn)步，摆脱依赖天气(qì)制(zhì)茶的(de)窘(jiǒng)境，白(bái)茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场(chǎng)被看(kàn)好，越(yuè)来越多的白(bái)茶被制(zhì)作出来供大家饮品，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿眉(méi)价格亲民(mín)，因为(wèi)寿眉原料(liào)多，产量大，所(suǒ)以制成成(chéng)本相对(duì)较低，价格很亲(qīn)民，也因此寿眉才(cái)让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫(háo)银(yín)针的话，可能无法(fǎ)像寿眉(méi)那样拥有巨大产量，而没(méi)有量(liàng)就很难快速进入千家万户(hù)中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功(gōng)至(zhì)伟，我们不能随口以(yǐ)低端来(lái)嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大家有没有发现，市场上的老白(bái)茶多数是老(lǎo)寿眉。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白(bái)牡丹(dān)产量少，新茶(chá)基本(běn)在当年(nián)被卖掉或喝掉了，很(hěn)难存住。

　　而(ér)寿眉产量大，存住(zhù)的概率很大。

　　并且以前大家存茶的概念(niàn)不深，往往只是想在家(jiā)里存点茶给(gěi)来年喝，所(suǒ)以存量有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多(duō)年贮(zhù)存后，饮(yǐn)品和功效价值增(zēng)加，所以老寿眉的价格(gé)并非是(shì)低端茶(chá)的价格。

　　寿(shòu)眉类(lèi)型多，若(ruò)按照(zhào)季节来分，那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按照节(jié)气来分，那么寿眉可以分为(wèi)立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜(shuāng)降寿(shòu)眉等。

　　不同(tóng)阶(jiē)段的(de)寿眉(méi)有不同的(de)香气与滋味，像春寿眉接(jiē)近白牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉(méi)的滋味相(xiāng)对来讲会(huì)更醇厚(hòu)，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的(de)原(yuán)料大部分(fēn)是叶(yè)片，尤其(qí)是(shì)秋寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如(rú)果(guǒ)春寿眉是活泼的(de)，那么秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂(shā)绿的(de)，而秋(qiū)寿眉(méi)除了几种绿之外，还有褐(hè)色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏(piān)向白牡(mǔ)丹(dān)，很清甜，秋寿(shòu)眉的(de)口(kǒu)感除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠滑(huá)浓(nóng)厚，感觉(jué)到(dào)满满的胶(jiāo)质感。

　　最后一(yī)点，寿眉(méi)的后期转化能力(lì)不俗(sú)。

　　白茶保质(zhì)期较(jiào)长，一(yī)般情(qín殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字g)况(kuàng)下(xià)白茶能放上(shàng)十来年。

　　我们把贮存三年以上(shàng)的白茶称为老白茶，而寿眉在(zài)后期(qī)陈放(fàng)过程中会转化出陈香(xiāng)、药香，像寿(shòu)眉(méi)饼容(róng)易(yì)转化(huà)出(chū)枣香，这些都是令人(rén)感(gǎn)到愉悦的香气。

　　不(bù)仅是香气变得(dé)丰(fēng)富，滋味也在(zài)悠长岁月中(zhōng)得到升华，变得醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多(duō)了，我们不能单纯(chún)以原料来定好坏，来说(shuō)它就是低端茶，这是武断的行为。

　　寿(shòu)眉的魅(mèi)力并不弱于(yú)白牡(mǔ)丹。

　　在(zài)喜(xǐ)欢喝寿眉的人(rén)眼里，它就(jiù)是最好(hǎo)的白(bái)茶，最(zuì)高端(duān)的(de)白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的(de)成(chéng)品(pǐn)叶长长稍肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷如眉，色泽(zé)调(diào)和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质(zhì)特征：干茶(chá)白毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙(chéng)黄或者深(shēn)黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉白(bái)茶的新茶(chá)泡开后还(hái)是一股清香(xiāng)气，这(zhè)是茶青的味(wèi)道，并没有(yǒu)什么醇厚的(de)感(gǎn)觉(jué)，但这股清香也非常不错，很多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶(chá)入(rù)口后有明显(xiǎn)的鲜爽感(gǎn)，味道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口(kǒu)感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇(chún)厚而浓郁(yù)，柔滑(huá)感十足(zú)，伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少温(wēn)度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡(pào)寿眉新茶的水温最好是90度左右的开(kāi)水，甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有(yǒu)85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶，同样(yàng)能泡出清新(xīn)甘甜(tián)的(de)美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉(méi)茶有(yǒu)梗影(yǐng)响口感吗(ma)

　　寿眉有梗(gěng)，那是正(zhèng)常的(de)。

　　茶梗中含有(yǒu)相(xiāng)当(dāng)数量的(de)香(xiāng)气物质，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于(yú)嫩叶(yè)，作为治污减运(yùn)输营养物质的导管，茶梗的糖分含量也是比较多的(de)。

　　喝茶时保留足够数(shù)量(liàng)的茶(chá)梗冲泡，不但能够提高茶汤(tāng)的香气(qì)，还能提高甜度，使茶更好喝(hē)。

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