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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分(fēn)，从地下岩(yán)盐沉积物(wù)和天(tiān)然(rán)卤水(shuǐ)中提取的(de)加工过(guò)的食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐，含有少量(liàng)的(de)水和杂(zá)质(zhì)以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是(shì)指(zhǐ)一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)，属(shǔ)于化合物，溶于(yú)水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾就是(shì)天(tiān)然而(ér)有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工过(guò)的(de)食(shí)用盐，不(bù)含(hán)低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素，如铁(tiě)、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛(fàn)存(cún)在(zài)，如明矾(fán)就(jiù)是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜(yán)色的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六(liù)水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同(tóng)的(de)味(wèi)觉(jué)，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发(fā)的，且没有(yǒu)气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会(huì)根据共轭(è)酸碱洞族对而产(chǎn)生不(bù)同的气(qì)味（例如(rú)醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化(huà)氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合成(chéng)的(de)反应(yīng)是可逆(nì)反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许(xǔ)多离子化合(hé)物(wù)都可以溶(róng)解在水或是类(lèi)似的溶剂(jì)中，化合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子(zi)以(yǐ)及溶(róng)剂都有关(guān)，因此(cǐ)有一特(tè)定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子(zi)的盐均可溶于(yú)水；而阴离子(zi)中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸(suān)钙(gài)及硫酸(suān)铅(qiān)外，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很强，产生高度稳定(dìng)的固(gù)体，在水中也就不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水，例如(rú)碳酸(suān)铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科 - 化学(xué)方程式

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