生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)？按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子(zi)的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一(yī)般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的(de)呢以(yǐ)及生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的(de)呢，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍(réng)是(shì)咸的好，生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的好吃，生(shēng)菜(cài)怎样选甜的，甜(tián)菜为什(shén)么(me)是(shì)咸的等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃(chī)的(de)。

　　生菜是日常日(rì)子(zi)中(zhōng)常见(jiàn)的蔬菜，能够生(shēng)吃(chī)，亦可(kě)炒(chǎo)熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有害处，生吃(chī)生菜能够进步养分利用率(lǜ)，也能够保存生菜(cài)的杰出口感，可是(shì)也或许(xǔ)引发急(jí)性胃(wèi)肠炎、寄生虫(chóng)病(bìng)等。

生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍(réng)是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区(qū)100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米别，有散叶(yè)生(shēng)菜(cài)和结球生菜(cài)两种，一般(bān)来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生(shēng)菜一般(bān)用作菜(cài)肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白(bái)，叶质新(xīn)鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无(wú)病斑，巨(jù)细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农(nóng)药、化肥的残留(liú)，在挑选时应该闻(wén)一下，防止有这类(lèi)化学(xué)物质。

挑选(xuǎn)生菜的好(hǎo)办法(fǎ) 有什(shén)么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜(cài)时应该首选(xuǎn)叶片较大的生菜，由于这样的(de)生(shēng)菜成长(zhǎng)进程愈加健康(kāng)，食用价(jià)值(zhí)较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证(zhèng)叶片(piàn)较大的情况(kuàng)下，咱们应100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米(yīng)该尽量挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰满的(de)生(shēng)菜(cài)，留意调查(chá)叶片的(de)厚度，应(yīng)挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩(cǎi)挑选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色(sè)彩为(wèi)翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄(jì)存一段时间后(hòu)，生菜的色彩就会(huì)变成青黄色(sè)，所以在选购生菜时应(yīng)该挑选色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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