紫菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海(hǎi)带(dài)是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜，海带紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带(dài)的海藻，其(qí)分(fēn)布范围(wéi)涵盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最(zuì)高的(de)栽(zāi)培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁等微量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具(jù)有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋(yáng)食材(cái)，也是我国东南沿(yán)海(hǎi)农村(cūn)经(jīng)济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由(yóu)几(jǐ)排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质、无机(jī)化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血(xuè)和降陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思血(xuè)脂(zhī)作(zuò)用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)具(jù)有较强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽培(péi)对浅海富营养化的修复(fù)和改善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域(yù)均有分布，但(dàn)亚(yà)热带(dài)至温带海域(yù)的物种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的(de)地(dì)理分布也遵(zūn)循这(zhè)个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜(cài)物种分布在台(tái)湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分(fēn)布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分布(bù)的(de)紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南(nán)沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到北均有其生(shēng)长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了长江(jiāng)以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培(péi)区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海，近年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术(shù)的提(tí)高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思饱和脂(zhī)肪酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

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