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菜籽油可(kě)以(yǐ)炒(chǎo)菜(cài)吗(ma)

　　菜籽油是(shì)可以(yǐ)炒菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽油富(fù)含维(wéi)生素E、各类脂肪(fáng)酸等，可以(yǐ)很(hěn)好地被(bèi)人体吸收，平日里(lǐ)可以(yǐ)用来煎炒食物，真是好看又好(hǎo)吃呢(ne)

　　菜籽油也就是我们俗称的(de)菜油(yóu)，也叫做油菜籽油、香菜油，是(shì)用油(yóu)菜(cài)籽(zǐ)榨出(chū)来(lái)的食用(yòng)油的(de)一种(zhǒng)。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不(bù)仅色(sè)泽(zé)诱人，而且闻起来还有一(yī)股香香(xiāng)的味道，用它炒出来的菜不(bù)仅味(wèi)美，而(ér)且营(yíng)养价(jià)值高。

菜籽油如(rú)何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油(yóu)味方法(fǎ)

　　1、当油烧开(kāi)时下(xià)锅，撒把(bǎ)干面粉，面粉(fěn)受热(rè)渐(jiàn)渐(jiàn)也(yě)糊(hú)化沉淀，也能使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放(fàng)入(rù)几粒(lì)花(huā)椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其冒烟，就没有异(yì)味(wèi)了。

　　3、先将菜(cài)籽油倒入(rù)锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油(yóu)味。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜籽油烧(shāo)沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄(huáng)捞(lāo)出，米饭或者(zhě)馒头片(piàn)能够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先将菜(cài)籽油烧(shāo)热(rè)，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还有油(yóu)炸的(de)香味(wèi)。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热(rè)，之后加热葱花(huā)、生姜、蒜(suàn)末以(yǐ)及桂皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷(lěn三万日元等于多少人民币多少g)却过后，可(kě)以选择(zé)放到密封(fēng)的瓶子当中(zhōng)进行存(cún)放。

菜籽(zǐ)油怎么去掉生油味

　　先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适(shì)量的生花生，等到花生炸熟(shú)后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适(shì)量的生花生(shēng)，等到花(huā)生(shēng)炸(zhà)熟(shú)后，捞(lāo)出即可(kě)去除生油味(wèi)。

　　 其(qí)他方法(fǎ)：<三万日元等于多少人民币多少/p>

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先(xiān)将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却(què)后，将其装坛储存，日常用(yòng)于(yú)炒菜，不仅无异(yì)味，而且还有油炸的(de)香味。

　　 2、黄豆除(chú)味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞出(chū)，即可(kě)去除异味。

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