怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么(me)选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是(shì)买已切开(kāi)的(de)，则要挑(tiāo)果肉(ròu)的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而(ér)没(méi)有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，选沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比较(jiào)高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜(guā)语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口感就(jiù)是(shì)又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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