紫菜(cài)不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜(cài)是不(bù)是发物，海带是(shì)不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类(lèi)的食物(wù)等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海(hǎi)藻，其分布(bù)范(fàn)围涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚热(rè)带(dài)和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在(zài)中国、日本(běn)和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海(hǎi)洋农(nóng)业和出口创汇华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤维(wéi)、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值(zhí)，是一种不可(kě)多(duō)得(dé)的海洋食(shí)材(cái)，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态(tài)特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细(xì)胞含(hán)1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞形(xíng)态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边缘(yuán)具(jù)明显的刺(cì)突，后者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)由几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强的吸(xī)收氮磷(lín)和(hé)固定碳的能(néng)力，其栽培(péi)对浅海富营养化(huà)的修(xiū)复(fù)和改善也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在(zài)寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海域均有分布(bù)，但(dàn)亚热(rè)带至温带海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也遵循(xún)这个规律，主要分布(bù)在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思在台(tái)湾(wān)和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海自(zì)然分布的(de)紫菜(cài)物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东(dōng)南(nán)沿(yán)海主要是(shì)坛紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性(xìng)种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生境环境为基(jī)础，在(zài)中国(guó)形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量约(yuē)占全(quán)国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜(cài)价格的(de)攀(pān)升以及(jí)养(yǎng)殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在(zài)江苏和山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有丰富(fù)的(de)蛋白质、维(wéi)生(shēng)素、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降低血脂等(děng)作用。

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