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薯类(lèi)都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片(piàn)

　　薯类(lèi)作物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产(chǎn)品(pǐn)器官(guān)是(shì)块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种植(zhí)面(miàn)积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根(gēn)分为(wèi)须根(gēn)、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供(gōng)食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养(yǎng)丰富，对(duì)环境的适(shì)应性较(jiào)强(qiáng)，现已遍(biàn)布(bù)世界各地，马(mǎ)铃(líng)花王牙膏为什么那花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了么便宜，这三种牙膏千万别再买了薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世(shì)界(jiè)热带地(dì)区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可(kě)磨木(mù)薯(shǔ)粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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