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广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不是(shì)酸奶(nǎi)的。关于(yú)风(fēng)味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸(suān)奶之间有(yǒu)什么(me)区(qū)别，风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶做的，风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不(bù)是(shì)酸奶的一种等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答(dá)案：

风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其(qí)所(suǒ)含有的营(yíng)养成分和酸奶并不(bù)完全一致，酸奶(nǎi)制作除了(le)添加必要的(de)添加以外，不(bù)会再加(jiā)入其他(tā)物质而通过发(fā)酵而成(chéng)，但是风味发(fā)酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物质进行发酵(jiào)，还(hái)会添(tiān)加(jiā)一(yī)些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善(shàn)口味和口感，所以(yǐ)风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经(jīng)过发酵或(huò)者(zhě)没有经过发酵制作出(chū)来(lái)的饮料，而酸奶的主要原(yuán)材料(liào)是(shì)新鲜(xiān)牛(niú)奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌(guàn)装制作出来的一种牛奶制(zhì)品。

风味发(fā)酵乳和酸(suān)奶的区别(bié)

　　一、性(xìng)质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其它原料，经杀菌(jūn)、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后添加或(huò)不添(tiān)加食品(pǐn)添加剂、营养(yǎng)强化剂、果(guǒ)蔬(shū)、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口(kǒu)味(wèi)的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀(shā)菌后再向牛奶中添(tiān)加有益(yì)菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿(kuàng)物质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度大(dà)，在这个时(shí)候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶的保(bǎo)健作用会(huì)大大减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝酸(suān)奶(nǎi)最(zuì)好是(shì)在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内(nèi)的(de)酸(suān)碱度最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千(qiān)万万(wàn)的(de)"菌"是好东西，但却不知(zhī)道如何留(liú)住(zhù)它们。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了(le)喝(hē)，这种做法更是(shì)暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰(fēng)富酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆都是经过多道工艺(yì)加工的，其自然性当然(rán)不如(rú)新奇的水果，如果想增加酸奶的(de)口味，不妨自己在(zài)家把水果切(qiè)块后放进(jìn)酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是酸(suān)奶的一种。

　　但是(shì)酸奶和(hé)风味发酵乳是不一样的，有本(běn)质的区别。

　　首(shǒu)先，酸(suān)奶是由牛(niú)奶发酵(jiào)而成的(de)。

　　作为一种(zhǒng)饮料(liào)，对人体有(yǒu)保健作(zuò)用。

　　例如，经常喝(hē)酸奶可以帮助人们减肥，因(yīn)为(wèi)它(tā)富含(hán)乳酸菌和钙(gài)。

　　除此之外，酸(suān)奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵乳也是(shì)一(yī)种饮料，但没有酸奶营养丰富(fù)。

　　由于风味(wèi)发酵乳中添加了果粒或果蔬汁(zhī)，虽(suī)然营(yíng)养更加完善(shàn)合理，但也稀(xī)释了牛奶中原有的营养成分(fēn)，营养价值(zhí)没有酸(suān)奶高。

　　酸奶(nǎi)等(děng)乳酸菌饮料中蛋白质和(hé)钙的含(hán)量只占发酵乳的1/3，含糖量(liàng)还很高，营养价值远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为了(le)摄入更(gèng)多的(de)乳酸菌，还要注意的是，乳酸(suān)菌要想对我们(men)的肠道有一定的改善(shàn)作用，也要摄入菌落总数10的8次(cì)方(fāng)才有足(zú)够的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不(bù)是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，原味风味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶之(zhī)间有什(shén)么(me)区(qū)别，风味发酵乳是(shì)不是酸奶做的(de)，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸(suān)奶的一种等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因为(wè广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常i)其所(suǒ)含有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了(le)添(tiān)加必要的添加以外，不会再加入其(qí)广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常他物质而(ér)通过发酵(jiào)而成，但是风味发酵(jiào)乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的(de)物质进行发酵，还(hái)会添加一些粗(cū)粮谷(gǔ)物(wù)、果蔬，以(yǐ)改善口味(wèi)和口感，所以风味发酵(jiào)乳和酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为(wèi)主(zhǔ)要原(yuán)材料，经(jīng)过发酵或者没有经过发(fā)酵制(zhì)作出来的饮料，而(ér)酸奶的主要原材料(liào)是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料，添(tiān)加其(qí)它原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加或不添加食(shí)品添加剂(jì)、营养(yǎng)强化剂(jì)、果蔬(shū)、谷物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸(suān)甜口味的牛(niú)奶饮品(pǐn)，是(shì)以牛奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌(jūn)后再向(xiàng)牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌(guàn)装的一种牛(niú)奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白(bái)质(zhì)，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸(suān)奶的注意事(shì)项

　　1、最(zuì)好别拿(ná)酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶(nǎi)的保健(jiàn)作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶(nǎi)最好是在饭后1-2小时的时(shí)候(hòu)再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌(jūn)生长。广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常>

　　2、很多人知道(dào)酸奶里(lǐ)千千(qiān)万万的"菌"是好(hǎo)东(dōng)西(xī)，但却不知道如何(hé)留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出(chū)来时，里(lǐ)面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè)了喝(hē)，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰(fēng)富酸(suān)奶的口味，不妨(fáng)自己在家(jiā)添加，果料、果酱、果(guǒ)浆都是经过多道(dào)工(gōng)艺加工的，其自(zì)然性当然不如新奇(qí)的水果(guǒ)，如果(guǒ)想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进(jìn)酸奶。