怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首先观(guān)察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜视频，老南(nán)瓜怎(zěn)么(me)挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个(g打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人è)品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老(lǎo)南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜(guā)上(shàng)的那一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南(nán)瓜(guā)采(cǎi)摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可(kě)以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高的表(biǎo)现之一。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参(cān)与(yǔ)胃内上皮(pí)组织(zhī)的正常(cháng)代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激(jī)，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功(gōng)效，现(xiàn)代医学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进(jìn)胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖(táng)升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞(bāo)合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需(xū)的物质。打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人>

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当(dāng)吃些(xiē)用(yòng)南瓜做(zuò)的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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