榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的(de)营养物(wù)质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若(ruò)是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头(tóu)比较(jiào)大的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好(hǎo)是(shì)挑(tiāo)尾部形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的(de)时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的(de)果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青(qīng)色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不(bù)一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂(liè)口的(de)，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是(shì)香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就(jiù)证明果(guǒ)实不(bù)太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意，就(jiù)是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的(de)”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患(huàn)者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的(de)外(wài)观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这(zhè)是(shì)榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除(chú)了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表kě)以洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等(děng)它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那(nà)些黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端(duān)切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，然(rán)后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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