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大(dà)明虾(xiā)是(shì)淡水(shuǐ)还是(shì)海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会(huì)成(chéng)为成(chéng)虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘(táng)一(yī)定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建(jiàn)造(zào)好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一家三口吃的(de)话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的(de)话可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑(hēi)色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会(huì)发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保(bǎo)存情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗(cún)时间可长达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎(hū)无(wú)异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间(jiān)不(bù)宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在(zài)塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么(me)放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以(yǐ)提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会(huì)有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多(duō)生活(huó)在江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们(men)对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们(men)通(tōng)常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的(de)外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头部还情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗有四肢是露在外(wài)面的，且虾的(de)外壳是(shì)一节一节的并不(bù)像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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