银耳越黄越(yuè)好还是越白越好，干(gàn)银耳为什么(me)越放(fàng)越(yuè)黄银(yín)耳越黄越好并不(bù)是越白(bái)越好(hǎo)的。

　　关于(yú)银耳越黄什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法(huáng)越好还是越(yuè)白(bái)越(yuè)好，干银耳为什么越(yuè)放(fàng)越黄以及干银耳为(wèi)什(shén)么越(yuè)放越黄，银(yín)耳正常的颜色的图(tú)片大(dà)全(quán)，正常银耳与什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法硫磺银(yín)耳(ěr)图片(piàn)对比，硫磺熏过(guò)的银(yín)耳图片，干银(yín)耳怎么选择(zé)才知道有没有硫磺等问题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活小知识：

银耳越黄越好还(hái)是越(yuè)白越好，干银耳为(wèi)什(shén)么越放越(yuè)黄

　　正常(cháng)银(yín)耳是微微发(fā)黄的(de)，所以银耳黄(huáng)好(hǎo)。

　　好银耳颜色微黄，花大而松散，干燥、光(guāng)滑、肉肥厚(hòu)，闻起来(lái)有(yǒu)淡淡清香，取少许放舌尖，有植物特有的香(xiāng)味(wèi)，多(duō)放一会儿有少许滑腻感。

　　银耳中含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质(含量10%左(zuǒ)右(yòu))，受潮(cháo)后(hòu)易霉变(biàn)。

　　受潮(cháo)后的银耳潮湿(shī)发黏，捏起来弯而不(bù)折，而一旦霉变，颜色会(huì)更黄甚(shèn)至发黑。

　　建议(yì)到正规渠道购买，银耳本身无味道(dào)，选购时可取少许试(shì)尝，如(rú)对舌有刺激或(huò)辣的感觉，很(hěn)可能就是用硫磺熏蒸过(guò)的。

如何挑选优质银耳(ěr)

　　优(yōu)质银耳

　　1.银(yín)耳的(de)颜(yán)色是(shì)自然的白色，花朵齐整，有圆(yuán)形的伞盖(gài)，没有蒂头，也没有杂质和斑点，是大家(jiā)在挑选银(yín)耳的时候(hòu)需要(yào)注意的。

　　2.优质银耳(ěr)肉厚、叶片(piàn)长、膨胀率高，这样的银耳是(shì)比较(jiào)新鲜(xiān)的，我们(men)吃起来味道也比较好，营养价值也会更出色。

　　品质(zhì)一般的(de)银耳

　　品(pǐn)质(zhì)一般的银耳颜(yán)色相对来说不(bù)会那么纯净的，很多都是白(bái)色中带(dài)有一点(diǎn)米黄(huáng)色，肉看起来也比较薄一些，同样的，没有蒂头和杂质。

　　劣质银耳

　　品质较(jiào)差的银(yín)耳颜色很黄，摸起来也不够干燥，花朵形(xíng)状(zhuàng)不够完整，还会带有很多斑点质。

干银耳什么(me)颜色的最好

　　微微发(fā)黄的好。

　　 正(zhèng)常(cháng)的干银耳在经过晒过或者是烘干之后(hòu)颜(yán)色都是微微发黄的，但是为了(le)使银耳更加的(de)好看，有些商贩(fàn)会利用(yòng)一些成分(fēn)将(jiāng)原(yuán)本发黄的银(yín)耳(ěr)熏(xūn)白(bái)，这样卖(mài)相会更好。

　　 但(dàn)我们(men)在挑(tiāo)选干银(yín)耳的时候还是尽量挑选(xuǎn)黄色的这种(zhǒng)，因(yīn)为那种熏白的银耳中含(hán)有对人体(tǐ)有害的成(chéng)分(fēn)，食用(yòng)后对(duì)健康有损。

鲜银耳好(hǎo)还(hái)是干银耳好

　　干(gàn)银耳更好。

　　 从(cóng)营养价值(zhí)上来看，鲜银耳没有经过任何(hé)的加(jiā)工处理，所(suǒ)以(yǐ)鲜银耳的营养(yǎng)成分相比于(yú)经过加工(gōng)的干银耳(ěr)会(huì)更加的多(duō)。

　　 但是鲜银耳中含有一种(zhǒng)卟(bǔ)啉类光(guāng)感物质，食用(yòng)了这种物(wù)质的话，经过太(tài)阳(yáng)光照射之后皮(pí)肤就会出现红肿、瘙(sào)痒、甚至(zhì)是出现红色水泡等不(bù)适(shì)症状，而干银耳在加工的过程中已经(jīng)将(jiāng)这(zhè)种成(chéng)分去掉了，所以可以放心食用。

　　且从储存方面来说(shuō)，干银耳(ěr)中不(bù)含有水分因(yīn)此很利于保(bǎo)存，所(suǒ)以日常生活中建议选择食用干(gàn)银耳(ěr)。

干银耳(ěr)过期了还(hái)能吃吗

　　视(shì)具体(tǐ)情况而定。

　　 市(shì)面上常见的银耳保质期是18个月，而一般情况下，食品(pǐn)的实际可食用期限都会比(bǐ)包装袋上(shàng)的(de)时间(jiān)要稍微长一些，如(rú)果是刚(gāng)刚过期(qī)的(de)银耳(ěr)没有(yǒu)出现变质、发霉、软(ruǎn)化的(de)情况(kuàng)下都是可以继续食用的，过期一段(duàn)时间(jiān)或者出现变(biàn)质反(fǎn)应了(le)则不建议继续食(shí)用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法