菜籽油如何去掉生油味道？菜籽(zǐ)油去掉(diào)生油味方法(fǎ)。关于菜籽油如(rú)何去(qù)掉(diào)生油(yóu)味道以及(jí)菜(cài)籽(zǐ)油如何去(qù)掉生油味道，菜籽油如何去掉(diào)生油味儿，菜籽油如何去掉生(shēng)油味(wèi)，菜籽油(yóu)怎么(me)去掉生油味，菜籽油怎样除生菜(cài)油(yóu)味等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是(shì)可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽(zǐ)油(yóu)富含维(wéi)生素E、各类脂(zhī)肪酸等，可(kě)以(yǐ)很好(hǎo)地被人体吸(xī)收(shōu)，平(píng)日里(lǐ)可以用来煎炒食物，真是好看又好吃(chī)呢

　　菜籽油也就(jiù)是我(wǒ)们俗(sú)称的菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜油，是(shì)用油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄的，不仅(jǐn)色泽诱人，而且闻起(qǐ)来还有一股(gǔ)香香(xiāng)的味(wèi)道，用它炒出来的菜不仅(jǐn)味美，而且营养价(jià)值高。

菜籽油(yóu)如何去掉(diào)生油味道

　　菜籽油去(qù)掉生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒把干面(miàn)粉，面粉受(shòu)热(rè)渐(jiàn)渐也(yě)糊化沉淀，也(yě)能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法(fǎ)：油烧热时，放入几粒花(huā)椒、茴香(xiāng)、葱(cōng)段(duàn)、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅中放入适量(liàng)的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽(zǐ)油烧热时，放(fàng)入(rù)十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出(chū)，即可去除异(yì)味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜籽油(yóu)烧沸时(shí)，放(fàng)入大米干饭或(huò)者(zhě)馒头片(piàn)，炸焦黄捞出(chū)，米饭或(huò)者(zhě)馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后(hòu)放几片馒(mán)头(tóu)片油炸(zhà)，待炸过(guò)的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛储存，日(rì)常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸(zhà)的香味。