生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿色，水分多(duō)，比(bǐ)较(jiào)合适生(shēng)吃(chī)，而(ér)散叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃的(de)。关于生(shēng)菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的(de)呢以(yǐ)及生菜怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的(de)呢，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)好(hǎo)吃，生菜怎样(yàng)选甜的，甜菜为什么是咸(xián)的等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够(gòu)生(shēng)吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见的蔬(shū)菜(cài)，能(néng)够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点(diǎn)也(yě)有害处(chù)，生(shēng)吃生菜能够(gòu)进步(bù)养(yǎng)分利用(yòng)率，也能够保(bǎo)存(cún)生菜的杰出口感，可是也或许引发急性(xìng)胃肠炎(yán)、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶生菜(cài)和结球(qiú)生菜两种，一(yī)般来说，结球生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分(fēn)多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应该是(shì)叶片肥厚(hòu)，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨(jù)细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农(nóng)药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应该闻一下(xià)，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什么挑选(xuǎn)生(shēng)菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细(xì)挑(tiāo)选，挑选生菜时应该(gāi)首选叶片较大的生菜，由(yóu)于这样(yàng)的生菜(cài)成长进程愈加(jiā)健康(kāng)，食用(yòng)价值(zhí)较(jiào)高。

　　 2、依据叶(yè)片(piàn)形状挑选，在保证叶(yè)片较(jiào)大的情况下，咱们(men)应(yīng)该尽量挑(tiāo)选那些叶子坚硬(yìng)、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜(cài)叶片色彩为(wèi)翠绿色，看(kàn)起来十(shí)分(fēn)新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)寄存一段时间后，生菜的色随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么(sè)彩就(jiù)会变成青黄色，所(suǒ)以在选购生(shēng)菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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