切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天可(kě)以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的(de)做(zuò)法的(de)目的是为了(le)防止水(shuǐ)分的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南(nán)瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉(diào甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处)，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的一(yī)层(céng)就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在干燥(zào)的地(dì)方(fāng)能(néng)够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在(zài)潮(cháo)湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在(zài)十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需(xū)要特别用(yòng)到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类(lèi)很(hěn)多(duō)，因此在选(xuǎn)择时也(yě)会有一(yī)定(dìng)的差异(yì)，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则(zé)要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄(huáng)色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色(sè)较(jiào)浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处，表(biǎo)皮上(shàng)也(yě)会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但(dàn)不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美。

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