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青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰(huī)分在(zài)水溶(róng)液中呈现碱性(xìng)，故(gù)苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适(shì)量吃苹果(guǒ)可为机体补充一定营养成分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食(shí)物(wù)并非依据食物口味或汁液酸(suān)碱程度判(pàn)定，不(bù)能(néng)仅以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食(shí)物化学研究，食(shí)物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食(shí)物(wù)多含(hán)有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成分。苹果属于(yú)碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品(pǐn)都属于碱(jiǎn)性食(shí)物。

怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然(rán)生长的环境(jìng)下因光照角度(dù)和树(shù)叶(yè)遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素(sù)的影响下苹(píng)果会呈(chéng)现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间(jiān)的颜色(sè)且(qiě)带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的(de)苹果才说明它(tā)受到的光照充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们(men)可(kě)以摸一摸苹果的(de)表皮(pí)，如(rú)果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适(shì)中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感(gǎn)，适合老(lǎo)年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果(guǒ)放在(zài)手里(lǐ)掂(diān)一掂，个头(tóu)不大又有分量(liàng)就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是呈(chéng)现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感就会越差。