牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的(de)什么部位图(tú)片？牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心(xīn)脏的主动脉血管的。关于牛心管是(shì)牛的什么(me)部位(wèi)图片以及(jí)牛心管是(shì)牛的什么(me)部位图片，牛(niú)心(xīn)管是牛的哪个部位？，牛心管是(shì)什么(me)东西，牛心管是啥，心管是牛的哪(nǎ)个部位(wèi)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

牛心顶是黄(huáng)喉吗(ma)

　　牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶(dǐng)的区(qū)别:

　　1、来(lái)源不同(tóng)

　　黄喉来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管。牛(niú)的心脏(zàng)顶部(bù)罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片<罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片'color: #ff0000; line-height: 24px;'>罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片/span>连接血脉和心脏的(de)组织。韧(rèn)性较(jiào)高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄(huáng)喉主要成(chéng)分(fēn)是(shì)平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养价(jià)值高一(yī)些。牛心(xīn)定的(de)主要成(chéng)分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的(de)韧(rèn)性很高，所以(yǐ)用酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家畜(chù)的大血(xuè)管，一般为主动(dòng)脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食管或气管，在火锅菜(cài)肴中又分为(wèi)发(fā)制黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不(bù)动。

牛心管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)

　　牛心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其共同点(diǎn)为牙(yá)齿(chǐ)32枚，其中(zhōng)有(yǒu)门齿8枚，上(shàng)下臼齿(chǐ)24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚(è)无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤(liú)胃、网胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄(tí)分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干(gàn)燥，即为患病的征(zhēng)兆。

　　 牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　 牛是(shì)偶蹄目牛科(kē)哺(bǔ)乳(rǔ)动物。

　　依不(bù)同牛种（属）而异，其(qí)共同点为(wèi)牙齿32枚(méi)，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣(bàn)胃和(hé)皱胃等4室(shì)，以瘤(liú)胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为(wèi)患病的征兆。

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