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山芋可以减肥吗(ma)

　　山芋是可(kě)以减肥的(de)。

　　山芋适当摄入(rù)可以起(qǐ)到(dào)辅助(zhù)减肥的(de)效(xiào)果(guǒ)，每100克熟山芋的(de)热(rè)量仅为(wèi)79千卡，而且山芋中富含植(zhí)物(wù)纤维，

　　在增加饱腹感的同(tóng)时也不(bù)用担心摄入过多(duō)热量，可(kě)以代替部分主食。而适当摄入植物(wù)纤维，还可以起到一(yī)定的润肠(cháng)通(tōng)便效果(guǒ)。

　　部(bù)分研(yán)究表(biǎo)明植物纤维因为(wèi)难(nán)以被吸收，而与肠道微生物(wù)的接触时间更长(zhǎng)。所以(yǐ)可以(yǐ)通过(guò)调(diào)节肠道微生(shēng)物来帮(bāng)助(zhù)代谢，减肥人群可以(yǐ)适当吃(chī)山芋帮(bāng)助减肥。

新鲜山芋如(rú)何(hé)保管存放时间长

　　1、纸箱(xiāng)保存。

　　家里(lǐ)有纸箱的，可以准备(bèi)一(yī)个稍微大一点的纸箱，在(zài)下(xià)面(miàn)垫(diàn)上(shàng)旧报(bào)纸或者是不穿(chuān)的旧衣服，再(zài)把(bǎ)新(xīn)鲜(xiān)山芋放入纸箱内。

　　在每(měi)层新鲜(xiān)山芋之(zhī)间都要垫一(yī)层报纸或旧衣服，最(zuì)后(hòu)在上(shàng)面盖一层报纸(zhǐ)，把纸箱密封好(hǎo)。

　　放在家里干燥，通风的环(huán)境中(zhōng)。

　　可以保(bǎo)存一(yī)年时间不坏(huài)，因为(wèi)纸箱有透气防潮的作用(yòng)，旧衣(yī)服或报(bào)纸有温室的(de)效果和(hé)吸潮的功(gōng)效，用(yòng)这个方法(fǎ)来保存(cún)新鲜(xiān)山芋，不(bù)仅保存时间长，而且新鲜山芋越放越甜(tián)，不会腐烂发(fā)芽(yá)，也不会长硬(yìng)心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山(shān)芋(yù)用卫生纸或者旧报纸包裹起来。

　　然(rán)后都放(fàng)进塑料(liào)袋(dài)中(zhōng)扎紧袋口(kǒu)。

　　同样是放(fàng)在(zài)干燥通风的地方(fāng)，这样(yàng)也(yě)可以保存很(hěn)长时间(jiān)不(bù)坏。

　　纸(zhǐ)张可(kě)以控水锁水，能够防止外界水(shuǐ)分影响新鲜山芋(yù)，也能(néng)够(gòu)保(bǎo)留住新鲜山(shān)芋(yù)原有水分，保持(chí)新鲜度(dù)。

　　3、冰箱保存。

　　如果新(xīn)鲜山芋的量比较少，也(yě)可以放在冰箱(xiāng)保鲜层进(jìn)行保存，保存之(zhī)前首先将新(xīn)鲜山(shān)芋用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样可(kě)以保存一(yī)年(nián)都会(huì)很新鲜，保(bǎo)鲜膜可以锁(suǒ)住新鲜山芋原(yuán)有水(shuǐ)分，让新(xīn)鲜山芋一直处在新(xīn)鲜的状态下。

新鲜山芋(yù)怎(zěn)样保存(cún)

　　很多人特别的喜欢吃芋头，所以说一(yī)次性会买很(hěn)多芋头回来(lái)，这样(yàng)自己一天肯定是吃不(bù)完的，想(xiǎng)要将芋头保(bǎo)存下来，但(dàn)是害怕保存不好(hǎo)，担心这个芋头坏(huài)掉了不能吃，所以说(shuō)很多人常常为这个事情担忧(yōu)，也(yě)担心自己不能(néng)吃到新鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的比较好，芋头保(bǎo)存不好(hǎo)很容易坏掉的，也很容易发芽，那么(me)芋头怎么存放好呢?

　　芋头(tóu)贮(zhù)藏的最佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会(huì)受到(dào)伤害，低于0℃会(huì)受冻，因(yīn)冻伤造(zào)成腐(fǔ)烂;在7℃以(yǐ)下(xià)会发(fā)生冷窖，表皮易被微生物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋头有(yǒu)宜湿不宜干之说，过(guò)干也会导(dǎo)致腐烂(làn)，贮藏要求的适(shì)宜相对湿度(dù)为(wèi)85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋头购买之后尽(jǐn)快食用，并(bìng)且一定不能放(fàng)入冰箱，当气(qì)温低于7℃度时，应(yīng)存放于室内较温暖(nuǎn)、通风处保存。

　　若需(xū)保存较长(zhǎng)时间，可(kě)采用通风库(kù)贮藏法(fǎ)：

　　1.将(jiāng)芋(yù)头(tóu)用纸箱或打孔聚(jù)乙烯薄膜袋分装成(chéng)20～30千克(kè)一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相(xiāng)对湿(shī)度为85%～90%、通风良好的贮藏(cáng)库(kù)贮存，可长达(dá)5～6个月。

　　3.但需要注(zhù)意的是，在(zài)贮藏初(chū)期，由于(yú)外界气温高，芋(yù)头呼吸旺盛，要注意通风散热(rè)。

　　控制(zhì)堆内温度(dù)不得超过15℃。

　　如果自己一次性买回来太多的(de)芋头不知(zhī)道(dào)怎么保(bǎo)存好(hǎo)的(de)话，那么不(bù)妨(fáng)试试上(shàng)面(miàn)我们介绍的这些保存芋头的方法，如果不(bù)是(shì)很多，那么最好是放在冰(bīng)箱里面保存下(xià)来(lái)，但(dàn)是一定(dìng)不能(néng)削皮(pí)，这样带皮(pí)的保(bǎo)存时间(jiān)才能更长(zhǎng)久，如果没有(yǒu)冰箱，那(nà)么(me)自己(jǐ)一(yī)定要把芋头(tóu)放在(zài)通风(fēng)的地方。

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