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含盐率(lǜ)怎(zěn)么(me)求公(gōng)式，含盐率怎(zěn)么求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率=盐的(de)数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分(fēn)，从地下岩盐(yán)沉积(jī)物和天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含(hán)有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以(yǐ)及(jí)其他(tā)元(yuán)素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金(jīn)属离子或(huò)铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如明(míng)矾就是(shì)天(tiān)然(rán)而有广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数(shù)量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分，从海(hǎi)带(dài)冲(chōng)水、地(dì)下岩（矿）盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水(shuǐ)（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的(de)食(shí)用盐，不含低(dī)钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主要成分(fēn)是氯(lǜ)化钠（NaCl），它(tā)含有少量的(de)水和杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用(yòng)的复(fù)盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜(yán)色(sè)的(de)盐对应(yīng)不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如(rú)铁(tiě)氰(qíng)化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六(liù)千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗水合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以激发不同的(de)味觉，例(lì)如咸(xián)味(wèi)（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据(jù)共轭酸碱洞族对(duì)而产生(shēng)不同(tóng)的气味（例(lì)如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的(de)味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等(děng)），此(cǐ)外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由于(yú)水(shuǐ)解反应和弱(ruò)盐合成的反应(yīng)是可(kě)逆反(fǎn)应，因此当有水分(fēn)存在时(shí)会(huì)加速(sù)弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都(dōu)可以溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂中，化合物(wù)的溶解度(dù)和(hé)组成的阴离(lí)子和阳(yáng)离子以及溶剂(jì)都(dōu)有关，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳(yáng)离子当(dāng)中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐(yán)均(jūn)可(kě)溶(róng)于水；而阴千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐(yán)离(lí)子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部(bù)份(fèn)的硫酸盐(yán)离(lí)子的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间(jiān)的键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳定的固体，在水中也就不易(yì)溶解，例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化学方程式

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