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薯类都(dōu)有哪些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和块根(gēn)膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称(chēng)番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积和总产量(liàng)均(jūn)占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块根是贮藏(cáng)养分(fēn)的器官，是(shì)供食用(yòng)水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种形状。

　　块根(gēn水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼)还具有根出芽的(de)特性(xìng)，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养(yǎng)丰富，对(duì)环境(jìng)的适(shì)应性较强(qiáng)，现已遍布世界(jiè)各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根可(kě)食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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