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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中的微生物(wù)为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有(yǒu)这(zhè)个称(chēng)呼，是(shì)因为两点：一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生(shēng)长在海边的(de)礁石(shí)底部，采集起来有一(yī)定(dìng)的风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅(é)颈藤壶都被视为高端(duān)的(de)食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上或海里一些(xiē)大的(de)海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说(shuō)它是一(yī)种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓(màn)足类，别看它长(zhǎng)得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至还(hái)有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多(duō)人都为之而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要是由于(yú)鹅(é)颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量(liàng)元素，是(shì)一种非常(cháng)美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达到了上万(wàn)元(yuán)人民币，是大自(zì)然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围内的分布(bù)也是(shì)比(bǐ)较(jiào)广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就(jiù)我国(guó)而言则主(zhǔ)要分布在东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或(huò)缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清(qīng)水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮(zhǔ)五(wǔ)分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因(yīn)此价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全(quán)世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)之一，一般生(shē清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王ng)长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们(men)的食用量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于(yú)人(rén)民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币(bì)9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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