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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面会有(yǒu)很(hěn)多的细(xì)菌，而且(qiě)在(zài)表面还(hái)会有很多的(de)泥污，所以必须要(yào)进行焯水(shuǐ)，这样才能(néng)够保证青(qīng)菜的(de)新鲜，同时也可(kě)以去(qù)除表面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作出来(lái)的(de)味(wèi)道就比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚(dù)子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的(de)话不管是用生的(de)还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和芹(qín)菜虽都(dōu)同(tóng)属于芹(qín)菜，但是(shì)西(xī)芹(qín)和芹(qín)菜含(hán)水量(liàng)不(bù)一样且所含(hán)营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的(de)粗纤(xiān)维成分比较多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质(zhì)比(bǐ)较多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤(xiān)维较少(shǎo)，所以西芹榨出来(lái)的(1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间de)汁水比(bǐ)较纤细(xì)浓稠，且不含(hán)太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶(yè)子(zi)营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢(diū)掉(1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间diào),这种吃法是不科学(xué)的,因(yīn)为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的(de)胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物(wù)质的含量都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其中个(gè)别营(yíng)养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有维生素(sù)E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味(wèi)道的还可以(yǐ)添加(jiā)白糖或者先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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