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　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的(de)春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边不免(miǎn)提出疑(yí)问，寻求(qiú)科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)第(dì)一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么(me)这样红(hóng)”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以问句提出要说明(míng)的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红(hóng)叶(yè)，它(tā)们的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时(shí)，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青素(sù)呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物质基础对花朵呈(ché纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖ng)现红色所起的(de)决定作(zuò)用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问开始(shǐ)后，用一句话概括回答，接着(zhe)具体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果(guǒ)实的色彩相似，而最典(diǎn)型的是(shì)胡(hú纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖)萝卜，所以(yǐ)表(biǎo)现(xiàn)这种色(sè)彩(cǎi)的色(sè)素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物质基础是胡萝卜(bo)素为例来侧(cè)面说(shuō)明花青素的作用(yòng)

花儿(ér)为(wèi)什么(me)这(zhè)样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的(de)红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充沛(pèi)，生(shēng)气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提(tí)出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶(yè)，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖(táng)变成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞(bāo)液(yè)是酸性(xìng)时(shí)，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色(sè)，碱性(xìng)较(jiào)强(qiáng)，就成为蓝黑(hēi)色，如(rú)墨(mò)菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一(yī)物质基(jī)础对(duì)花朵呈(chéng)现红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始(shǐ)后，用(yòng)一句话(huà)概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采用了(le)这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红(hóng)花(huā)以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑橘、南瓜等果实(shí)的色(sè)彩相似(shì)，而最典型(xíng)的是(shì)胡(hú)萝卜(bo)，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就被称(chēng)为(wèi)胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜(yán)色的物质(zhì)基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的物(wù)质(zhì)基(jī)础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素的段(duàn)卜孙作用

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