紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的(de)。关于紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是(shì)不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国海洋(yáng)农(nóng)业(yè)和出口创汇的主导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多(duō)种维(wéi)生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白，具(jù)有很(hěn)高的营(yíng)养价(jià)值，是一种不(bù)可(kě)多得的(de)海洋食材，也是(shì)我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村(cūn)经(jīng)济(jì)的(de)支柱产品。

形(xíng)态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻(zǎo)体边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜(cài)亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边(biān)缘细(xì)胞形态与其他营(yíng)养细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后(hòu)者由1个或几(jǐ)个(gè)细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由几排(pái)退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具(jù)有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培(péi)对浅海(hǎi)富(fù)营(yíng)养化的(de)修复和改善(shàn)也(yě)有重要作用。

　　紫菜属物种虽然(rán)在(zài)寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但亚(yà)热带至(zhì)温(wēn)带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地(dì)理(lǐ)分布也(yě)遵循这(zhè)个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也(yě)有少数紫(zǐ)菜(cài)物种分布在台湾和(hé)海南岛沿(yán)海，且它们的(de)分布(bù)具有(yǒu)区域性特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自(zì)然分布(bù)的(de)紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布人次是指什么，人次是单位吗(bù)较广，从南(nán)到北(běi)均有其(qí)生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境(jìng)环境(jìng)为基础，在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以(yǐ)南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占(zhàn)全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以及养殖技(jì)术(shù)的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等(děng)作(zuò)用(yòng)。人次是指什么，人次是单位吗>

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