黄(huáng)喉(hóu)要煮多久(jiǔ)，黄喉(hóu)要煮多久才(cái)能(néng)熟(shú)火锅1-3分(fēn)钟，黄(huáng)喉要煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)才(cái)能熟(shú)火(huǒ)锅(guō)

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持着水开(kāi)的状态,这(zhè)时候放入口感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左右,发(fā)现黄喉颜(yán)色变了就说(shuō)明熟了(le),可(kě)以食用了。

黄(huáng)喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法(fǎ)是切连刀丝5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看抽、味精、鸡精调好加入(rù)适量香(xiāng)油(yóu)花椒油并加(jiā)入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄喉(hóu)，焯(chāo)7成熟即可（因为还要下锅(guō)炒制），时间不(bù)宜过(guò)长，否(fǒu)则影响口(kǒu)感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆(bào)香(xiāng)干(gàn)青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒(chǎo)均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什(shén)么(me)

　　黄喉是中的一种食物(wù)，来(lái)自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，（一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心管，常(cháng)有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看被(bèi)误(wù)解为食管(guǎn)或气管(guǎn)）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火(huǒ)锅中重要的(de)特(tè)点就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用(yòng)在火锅之(zhī)外，也有制作将黄(huáng)喉炒(chǎo)着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用(yòng)开水泡(pào)：黄喉(hóu)中有很多不(bù)好(hǎo)的物质，所以在烹饪之前要用开(kāi)水(shuǐ)浸泡大(dà)约二十分钟，这样可以有(yǒu)效去除上面的脏东西，然后冲洗干净即可(kě)。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐(yán)水有杀(shā)菌功能，在泡(pào)黄喉的过程中最好用手搓(cuō)揉一(yī)下，这(zhè)样可以将里面脏的物质(zhì)洗出来，然(rán)后再换清(qīng)水反复(fù)搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的(de)黄喉是属于猪(zhū)体内血(xuè)管的一部份(fèn)，主要成分是平滑肌(jī)，属蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一(yī)些。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不(bù)动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉。

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