鹅颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来(lái)新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类(lèi)的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶(hú)多(duō)少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种藤壶类生物(wù)，一般生长在(zài)海边石(shí)峰中，生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中的(de)微生(shēng)物为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它(tā)的长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二是(shì)因为(wèi)它们生长(zhǎng)在沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思海边(biān)的(de)礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视(shì)为高(gāo)端的食(shí)材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(yuán)（几(jǐ)百(bǎi)到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一(yī)样(yàng)的(de)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上，比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着对象，可以说(shuō)它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于(yú)节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却(què)是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至(zhì)上百欧(ōu)元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万元(yuán)人民币，是大(dà)自然(rán)馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分布也是比较(jiào)广的，在各(gè)大洋均有分(fēn)布，就我国(guó)而言则主要分布在(zài)东南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控(kòng)干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清水，大(dà)火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入(rù)料(liào)酒和食(shí)盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值高(gāo)，也(yě)是全(quán)世界最昂(áng)贵(guì)的海产品(pǐn)之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要使(shǐ)用绳索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越(yuè)少，而人们的食(shí)用量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅(é)颈藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不(bù)多1万块了。

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