新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频？盐水2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及(jí)新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水(shuǐ)母，早在一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿(yán)海均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这(zhè)层皮(pí)，就是我们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮了。并非(fēi)是所有水(shuǐ)母都可以(yǐ)吃(chī)，在我国的东南沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾(fán)化(huà)开的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可(kě)保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的(de)表面被盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时(shí)注意(yì)看外观色泽，优选呈(chéng)白色(sè)或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货(huò)还要闻一下是否(fǒu)带腥臭味(wèi)，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的(de)保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们国家的(de)历史(shǐ)非(fēi)常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一(yī)种很常(cháng)见的(de)食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面就来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存的一(yī)些(xiē) 方法 ，希望能对(duì)朋友(yǒu)们(men)有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的比例，将盐及明矾用温(wēn)开水化(huà)开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可(kě)保(bǎo)存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或(huò)污物，要用盐一层(céng)一层(céng)地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多(duō)放(fàng)些(xiē)盐，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般(bān)可在(zài)数分钟出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐(jiàn)出现线状排列(liè)的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏性休克(kè)征象。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要(yào)之处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做(zuò)好(hǎo)个(gè)人防(fáng)护(hù)，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量(liàng)用(yòng)工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的(de)人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛期(qī)应设浮(fú)标(biāo)栏(lán)网，并在海边(biān)建立醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒标志，并配合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高(gāo)游人自(zì)我防护的(de)知(zhī)识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳 或(huò)在海中乘船者若(ruò)发现(xiàn)海蜇(zhē)千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞(lāo)，因在海上一(yī)旦发生意外，更(gèng)不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快(kuài)好转和痊(quán)愈。

　2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用　反之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措(cuò)失当或大意(yì)麻痹(bì)，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生危险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水冲洗(xǐ)，因淡水可(kě)促(cù)使刺胞释放毒(dú)液，应尽(jǐn)快(kuài)用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大(dà)，全身反(fǎn)应严重者(zhě)，要(yào)及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下(xià)，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成(chéng)调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜(suàn)切(qiè)成(chéng)碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上(shàng)面，将麻酱放入(rù)适量的盐(yán)，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换水2至3次(cì))，切丝(sī)，放入热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢火煲(bāo)2小时(shí)，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡(jī)肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放(fàng)入盆(pén)中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切成(chéng)适(shì)量大小，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈(quān)来补充(chōng)口味。

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