紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。关于紫菜(cài)是不是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜是不(bù)是发物，海带是不(bù)是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜类的食(shí)物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长在(zài)潮(cháo)间带的海(hǎi)藻，其分(fēn)布(bù)范围涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚热带和此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国(guó)被(bèi)大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋(yáng)农(nóng)业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养(yǎng)价值，是(shì)一种不可多得的海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体(tǐ)的细(xì)胞(bāo)层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状色素(sù)体，中(zhōng)国(guó)的(de)紫菜(cài)属物种(zhǒng)都属于该(gāi)亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营(yíng)养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具(jù)明(míng)显的刺(cì)突(tū)，后者(zhě)由1个(gè)或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和(hé)医(yī)药领(lǐng)域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷和固(gù)定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循这(zhè)个规(guī)律，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南沿海(hǎi)的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具有区(qū)域性特征(zhēng)。

　　在黄渤(bó)海自然(rán)分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生(shēng)长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环(huán)境为(wèi)基础，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约(yuē)占(zhàn)全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术(shù)的提(tí)高，养(yǎng)殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南(nán)通和(hé)连云港。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量(liàng)和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类(lèi)食物，其(qí)属(shǔ)于海产品，紫菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质此非彼是什么意思，此 非彼 是什么意思怎么读、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸(suān)，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲(jiǎ)状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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