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含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%。
食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分,从(cóng)地下岩(yán)盐沉积物和天然卤(lǔ)水中(zhōng)提取的加(jiā)工过(guò)的(de)食用(yòng)盐,不含低钠盐(yán),含有少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他元素(sù)。
盐在化学中,是(shì)指一类(lèi)金属离子或铵根(gēn)离(lí)子,属于(yú)化合物,溶(róng)于水会离(lí)解(jiě)出所有的(de)离子(zi)。
复(fù)盐(yán)通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得。
在自然界中广泛存在,如明矾就是(shì)天(tiān)然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐。
含(hán)盐率怎(zěn)么求(公式(shì))
含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%
1、食用盐是指以氯化钠为主要成分,从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩(yán)(矿)盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水(盐)水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐,不含低钠盐(yán)。
食盐的主要成分(fēn)是氯化(huà)钠(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素,如铁、磷(lín)和碘。
2、盐在化学(xué)中,是指一类金属离子或铵根离(lí)子(NH4,属(shǔ)于化合(hé)蠢(chǔn)颤(chàn)歼物,溶于水会离解(jiě)出所有的离子。
复盐(yán)通常可由(yóu)混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结戴自动蝴蝶去上班感受,带自动蝴蝶去上班(jié)晶而制得。
在(zài)自然界中广泛(fàn)存在,如明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛(fàn)应用的复(fù)盐(yán)。
扩(kuò)展资(zī)料:
1、盐有多种颜色(sè),不同颜色的盐对(duì)应不同的种类:
(1)黄(huáng)色(sè)(例(lì)如铬(gè)酸钠)
(2)橙(chéng)色(例如重铬酸钾)
(3)红色(例如(rú)铁氰化钾)
(4)淡(dàn)紫色(例如氯化钴)
(5)蓝(lán)色(例如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰(qíng)化铁(tiě))
(6)绿色(例如六水(shuǐ)合氯化镍)
(7)无色(例(lì)如氯化钠(nà)戴自动蝴蝶去上班感受,带自动蝴蝶去上班、硫酸镁),粉末(mò)状时为白色
2、盐的物理(lǐ)性质(zhì):
(1)味道:
不同的盐(yán)可以激(jī)发不同的味(wèi)觉,例(lì)如(rú)咸味(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食用会导致(zhì)铅中(zhōng)毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁(měi))或鲜味(谷氨酸钠)[3]。
(2)气味:
强酸(suān)或强(qiáng)碱盐(强盐)是(shì)不(bù)可挥发(fā)的,且没有气(qì)味。
而弱酸(suān)或弱碱盐(yán)(弱盐)则(zé)会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而产生不(bù)同的气味(例(lì)如(rú)醋(cù)酸盐则会有醋酸的(de)味道,氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏仁味等),此外(wài)弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发和分解,并且(qiě)由于水(shuǐ)解反应(yī戴自动蝴蝶去上班感受,带自动蝴蝶去上班ng)和弱盐合成(chéng)的反应是可逆(nì)反应,因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在时(shí)会加(jiā)速弱盐的分解。
(3)溶解度
许多离子化合物(wù)都可以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂中,化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和(hé)阳离(lí)子(zi)以及溶剂都有关,因此有一特定的关(guān)系。
阳(yáng)离子当中,所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子及铵离子(zi)的盐均可溶于(yú)水;而阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶解(jiě)。
除了(le)硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外,大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于水。
不过(guò)若离(lí)子之间的键结很强,产生高度稳定的固体,在(zài)水中也就不易(yì)溶解,例如(rú)大(dà)部份的碳酸盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。
参考资料来源:百度百科 - 盐
参(cān)考资(zī)料来源(yuán):百度百科 - 化学(xué)方程式
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了