新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在(zài)盐和明(míng)矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的(de)坛子中，可保存半(bàn)年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式频以及新(xīn)鲜海蜇cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式皮存放方法视频(pín)，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六百多(duō)年(nián)前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直至(zhì)广东沿(yán)海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业(yè)的(de)重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们(men)常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就(jiù)被称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水(shuǐ)和其他污(wū)染物，直(zhí)接放在盐中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它的表面被(bèi)盐包起来，把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外(wài)观(guān)色泽，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味(wèi)，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物在(zài)我们国家(jiā)的历(lì)史非常悠久，现在(zài)，海蜇已(yǐ)经成为了(le)一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保(bǎo)存(cún)有一些(xiē)小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不(bù)要让它(tā)沾上淡水或污(wū)物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛子(zi)或罐子里，上面(miàn)一层(céng)要多放(fàng)些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤，一(yī)般可(kě)在数分钟出现触(chù)电(diàn)样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列(liè)的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局部(bù)可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有(yǒu)烦躁不安(ān)、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过(guò)敏性(xìng)休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重要之处在(zài)于避免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是(shì)作业(yè)渔民要做好个(gè)人防护，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具(jù)而不(bù)直(zhí)接接触海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮标(biāo)栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我(wǒ)防(fáng)护的知识和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或在海中乘船(chuán)者若(ruò)发(fā)现海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上(shàng)一旦(dàn)发生意外，更不易(yì)抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌(diē)伤或因救治不及(jí)时(shí)而发(fā)生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞(bāo)释(shì)放毒液，应尽快用毛巾cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式(jīn)、衣(yī)服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗(xǐ)净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油(yóu)，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)捞出放(fàng)在(zài)黄瓜丝(sī)上面，将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加入腌(yān)料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入(rù)盆(pén)中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切(qiè)成适量(liàng)大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完全(quán)浸泡(pào)即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味(wèi)。

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