鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来(lái)新出的一(yī)个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为外(wài)形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它的(de)长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们生长在(zài)海边的(de)礁石底部(bù)，采(cǎi)集起来(lái)有(yǒu)一定(dìng)的风(fēng)险性(xìng)。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它的(de)味道(dào)非常鲜美，所以一(yī)直(zhí)以来(lái)，鹅虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌颈藤(téng)壶都被(bèi)视(shì)为高端的食材，价(jià)格每斤要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴内，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一些大的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶(hú)的主要(yào)附着对象(xiàng)，可以(yǐ)说它(tā)是一种比(bǐ)较常见的(de)海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的(de)蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个(gè)欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种微(wēi)量元素，是一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的(de)甚至达到了上万元人民币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)在世界范(fàn)围内的分(fēn)布(bù)也(yě)是比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主要分布(bù)在东南(nán)沿(yán)海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美(měi)、营(yíng)养价值高(gāo)，也是全(quán)世(shì)界最(zuì)昂(áng)贵(guì)的海产(chǎn)品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离开，随(suí)着大(dà)量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少(shǎo)，而人(rén)们的食(shí)用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上(shàng)最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的(de)高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不(bù)多(duō)1万块了。

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