关于(yú)肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠(cháng)粉用什么(me)粉的(de)最(zuì)新生活(huó)经验内容如(rú)下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食用的。<匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么/p>

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比(bǐ)较复杂(zá)，但口(kǒu)感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成(chéng)的(de)，这(zhè)种(zhǒng)粉(fěn)又(yòu)叫(jiào)小麦(mài)淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的米研(yán)磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉(fěn)等(děng)，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么加水揉成团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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