寿眉是(shì)最差(chà)的白茶(chá)吗，寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶寿眉并不是最差(chà)的白(bái)茶的(de)。

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寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么(me)档(dàng)次的茶

　　寿(shòu)眉比不过贡眉，更别提白毫银针和白牡(mǔ)丹(dān)。

　　看了以上的陈述，估计大(dà)家(jiā)就会认为寿眉就(jiù)是白茶(chá)中最低端的茶了。

　　其实不是(shì)，我一(yī)贯反(fǎn)对唯茶叶的出身(shēn)论。

　　确实当从原料来看，寿(shòu)眉原料(liào)级(jí)别低(dī)，但我(wǒ)们(men)不能只从原料来(lái)定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一(yī)，我们还(hái)得(dé)homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢看加工工艺(yì)以(yǐ)及后(hòu)期存(cún)储。

　　原料、工艺、后期存储都是不(bù)可(kě)缺少(shǎo)的(de)，只(zhǐ)谈原料而忽(hū)视工艺(yì)以及后(hòu)期存放(fàng)都是不正确(què)的(de)。

　　若是工艺不好，不重视后期陈放，那(nà)么再好的原(yuán)料也(yě)做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能做(zuò)出(chū)好(hǎo)茶(chá)，只是说容易做出好茶，仅此而已，与最终结果还(hái)需要努力的过程和后期的(de)保护。

　　寿眉优点有(yǒu)很多，它是(shì)白茶中产量最多，类型(xíng)最(zuì)多的(de)茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大(dà)的优点(diǎn)，如果没(méi)有寿眉，只有(yǒu)银针或(huò)高(gāo)等级(jí)的(de)白牡丹，那么(me)很多人可能喝(hē)不(bù)上白茶。

　　因为本身(shēn)白茶产(chǎn)量就很少了，银针和高等(děng)级的白牡丹就更少(shǎo)了(le)。

　　以前像银(yín)针(zhēn)这样(yàng)白茶珍(zhēn)品主要做(zuò)出口生意，国内名声不显，喝银针的人(rén)不多(duō)。

　　后来(lái)白(bái)茶加(jiā)工技(jì)艺得到巨大进步(bù)，摆(bǎi)脱依赖天气制茶(chá)的窘境，白茶产量(liàng)逐渐提(tí)高。

　　随着制(zhì)白(bái)茶的热情高涨，白(bái)茶市(shì)场被看好(hǎo)，越(yuè)来越多的白茶被制作出(chū)来(lái)供(gōng)大家饮品，其(qí)中寿眉功不可没。

　　寿眉价格(gé)亲民(mín)，因(yīn)为(wèi)寿眉原(yuán)料多，产量大(dà)，所以制成(chéng)成本相对较低，价格很亲(qīn)民，也因此寿(shòu)眉才让(ràng)白(bái)茶能快速(sù)进入广大(dà)茶友(yǒu)视(shì)线中。

　　如(rú)果是白毫银针的(de)话，可能无法像寿(shòu)眉那样拥有巨(jù)大产(chǎn)量(liàng)，而没有量就很难快速进入千家(jiā)万户中，让大家早些品(pǐn)尝白(bái)茶(chá)。

　　寿眉(méi)居功至伟，我(wǒ)们不能随(suí)口以低端来嘲讽它。

　　此外不知(zhī)道大家有没有发现，市场上的老白(bái)茶(chá)多(duō)数是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少，新茶基本(běn)在当年被卖掉或(huò)喝(hē)掉(diào)了，很难(nán)存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住的概率很大。

　　并且以前大家存茶的(de)概念(niàn)不深，往往只是想(xiǎng)在家里存点(diǎn)茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格(gé)亲民，但经过多(duō)年贮存后，饮品(pǐn)和功效(xiào)价值增加，所以老(lǎo)寿眉的(de)价格并非(fēi)是低端茶的价(jià)格(gé)。

　　寿眉类(lèi)型多，若按照季节来分，那么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来(lái)分，那么寿眉(méi)可以(yǐ)分(fēn)为立秋(qiū)寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜(shuāng)降(jiàng)寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉有(yǒu)不同的香气与(yǔ)滋味，像春(chūn)寿眉接近白牡(mǔ)丹，香气(qì)纯正，滋味(wèi)醇爽，秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)的(de)滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的(de)原料大部(bù)分(fēn)是叶片(piàn)，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡(là)质(zhì)层厚、胶(jiāo)质物质丰富(fù)，果(ghomework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢uǒ)香(xiāng)浓(nóng)郁，更(gèng)有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的(de)、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外，还有(yǒu)褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉(méi)更(gèng)加丰富。

　　春(chūn)寿眉(méi)口感(gǎn)偏向白牡丹(dān)，很清甜(tián)，秋寿眉的口感除(chú)了清甜之(zhī)外还更饱满(mǎn)，汤水稠(chóu)滑(huá)浓(nóng)厚，感(gǎn)觉到满满(mǎn)的胶质(zhì)感(gǎn)。

　　最后一(yī)点，寿眉(méi)的后期(qī)转化能力不俗。

　　白茶(chá)保(bǎo)质期较长，一般情况下白茶能放(fàng)上十来年。