桂林磨浆(jiāng)米线？桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源(yuán)大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高的(de)。关于(yú)桂林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的称(chēng)呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西(xī)壮族自(zì)治区(qū),桂(guì)林市(shì)是广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区(qū)管辖的(de)一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米的(de)出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米(mǐ)是人类的主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有(yǒu)二分之一(yī)的人口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族维生(shēng)素等。

桂(guì)林米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到(dào)桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然(rán)后将米磨(mó)成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团(tuán)，使之(zhī)变得极有筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最后用(yòng)压榨(zhà)机(jī)将粉团压榨(zhà)成一根根(gēn)韧性(xìng)极好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种。

　　使用时(shí)根(gēn)据(jù)各人(rén)所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做(zuò)成(chéng)的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂(guì)林米(mǐ)粉之冠之(zhī)称(chēng)，其(qí)风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的(de)米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马骨头汤中(zhōng)烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟(shú)油等，一(yī)碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的(de)马肉米粉(fěn)便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往(wǎng)能(néng)吃(chī)十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用(yòng)过的(de)小碗堆成军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我(chéng)小塔时，方知(zhī)自军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我(zì)己(jǐ)的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂林(lín)的(de)一个重要项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说，桂(guì)林(lín)米粉也和甲天(tiān)下的桂林山水一(军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我yī)样，名扬四海了。

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