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大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

  大(dà)明虾是海水的。

  1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙层,春季时会洄游产(chǎn)卵,可捕捞(lāo)出虾籽,产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡,幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为(wèi)成(chéng)虾,生长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

  2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风(fēng)向阳,注水排水方便,水源(yuán)充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进(jìn)行消毒处理,保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份,这(zhè)时气候比较适宜(yí),利于虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水处,同时(shí)要经常巡塘,观(guān)察生长情(qíng)况,及时调节水质(zhì)。

  3、养虾(xiā)的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周,一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤,进水30厘(lí)米,亩(mǔ)施(shī)基肥50公(gōng)斤(jīn)或(huò)尿素(sù)5公斤(jīn)培(péi)养基(jī)础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

  1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

  首先,准备好加厚的保鲜袋,然后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上(shàng)的(de)刺(cì),以免扎破(pò)袋子失去保鲜,摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

  摆满袋子(zi)后,在(zài)袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋,用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好,直接放入(rù)冰箱。

  然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时,这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

  吃的时(shí)候拿出(chū)一袋,用水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

  2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

  把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里,不用放水,盖好盒盖(gài),保证没有缝隙就行(xíng),直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

  吃的时(shí)候(h无功不受禄什么意思,无功不受禄下一句该怎么回答对方òu)拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了,而且(qiě)还很完整。

  这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de),可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

  3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

  首先,准备一个饮料瓶(píng)子,然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶盖,放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜

   活的大明虾(xiā)怎么保鲜

   活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜,在现实生活中(zhōng),明虾的味道鲜甜,肉(ròu)质也非常(cháng)正(zhèng)宗(zōng),营养也是(shì)十分丰(fēng)富,所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

  下(xià)面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

   短(duǎn)时间保鲜

   拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来,在(zài)里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫(diàn)底,把(bǎ)虾放入里面(miàn)后,再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾无功不受禄什么意思,无功不受禄下一句该怎么回答对方,这(zhè)么做是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气(qì),让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿度(dù),来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

   长(zhǎng)时间(jiān)保存

   1、把刚买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

   2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭(fàn)盒(hé)里,大概是(shì)饭盒的2/3。

  (如果是平时(shí)一家三口吃(chī)的(de)话,用小一(yī)点(diǎn)的饭盒,过节日的(de)话可以用大点的饭盒(hé)。

  )

   3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里,不(bù)要太满(mǎn),但要没过虾(xiā)。

   4、冻好(hǎo)后(hòu),用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面,一(yī)倒(dào)就(jiù)能把(bǎ)虾块取出,用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好(hǎo),可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

  

   活明虾怎么(me)处理(lǐ)

   1、新鲜明虾用清水冲洗干净,并沥干水分;

   2、左手握虾住明虾的身体,右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

   3、左手握虾住明虾,把虾身搭在中指、无名指和小指上,用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身,使虾肚面向(xiàng)自己(jǐ),右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

   4、剪掉虾(xiā)脚后,在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠,用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下,取出(chū)黑色虾肠;

   5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处,右(yòu)手取(qǔ)一根(gēn)牙签,用牙签插入虾的第二关节(jié),轻轻(qīng)向上(shàng)一挑,左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松(sōng)开平放,把虾泥取出;

   6、左手握虾,右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位的(de)虾壳剥下(xià);

   7、左(zuǒ)手握虾(xiā),右手把虾头去掉;

   8、留下(xià)干(gàn)净的(de)虾仁备用(yòng);

   9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

   1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

   将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ),灌满水,拧(níng)紧瓶盖,放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

  这样虾完(wán)全与空气隔绝,也不(bù)会串(chuàn)味。

  吃之前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻,用刀(dāo)或剪子将瓶子破开(kāi),一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一(yī)盘。

   *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

  由于虾与空气隔(gé)绝,虾肉和(hé)新买的(de)一样鲜,不(bù)会变得(dé)干(gàn)柴(chái)。

  饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太(tài)小,500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适,拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买来(lái)加厚的保鲜袋。

  把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì),以免扎破袋子失去保鲜(xiān),摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

  摆(bǎi)满袋子后,在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。

  然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时,这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

  吃的(de)时候拿出一袋(dài),用水泡一下即可。

   *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易破,保(bǎo)鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了,会(huì)变干(gàn)、也容易串(chuàn)味,时间(jiān)长了口感也会发面。

   3、保鲜盒冷(lěng)冻法

   把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里,不用放水,盖好盒(hé)盖,保证没(méi)有缝隙(xì)就行,直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

  吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了,而(ér)且(qiě)还很完整。

  这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的(de),可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

   *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要(yào)合适,一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒大小就差不多,大概(gài)能(néng)装一斤虾,正(zhèng)好一盘。

   4、氽水(shuǐ)冷冻法

   鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下,然后(hòu)把虾捞(lāo)上来(lái),把水沥干后,用保鲜(xiān)袋装好,放在冰箱里面冷冻。

   方法1-3都适合长(zhǎng)期保存,保存时(shí)间可长达一年,而且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异。

  方法4虽然也很简单易行,但保存(cún)时(shí)间不宜太久,一(yī)般七天左右。

  而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

   注意(yì)事(shì)项:冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

  每次吃多少取多少,否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性(xìng)了,而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

  取出(chū)后用自来(lái)水迅速(sù)解冻,然(rán)后控水(shuǐ)后(hòu),愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

   虾怎(zěn)么保存才新鲜

   1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法。

  把买来(lái)的虾一只一(yī)只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里,装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

  因为冰箱里放的东西多且杂,这(zhè)么放就(jiù)不会串味了,制作方(fāng)法也很简单方便。

   2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

  为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋,先把虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào),也可以提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉,然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋(dài)把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保存(cún)。

   3、真空保鲜。

  其实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法!因(yīn)为不论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气(qì)在里面,有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌,把(bǎ)空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的含量也(yě)会大大减少,所以被细菌感染的几率(lǜ)也会(huì)大大减(jiǎn)少哦!

  

   虾是(shì)贝类吗

   虾(xiā)并(bìng)不是(shì)贝类(lèi)。

  虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物,大多生(shēng)活在江湖或(huò)者海水中,常见的(de)品种有青虾,河(hé)虾,对虾等(děng);而贝类(lèi)是一种软体动物,主要分布(bù)在海洋中,常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì),贻贝,蛤,乌贼,螺(luó)等。

   虽然这完全就是两个(gè)品种,但基于人类的本质,我们对这两样一律来着不(bù)拒,因为两者都(dōu)是(shì)美味!我们通常说的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳(ké),然(rán)后(hòu)所有的器官(guān)都(dōu)在(zài无功不受禄什么意思,无功不受禄下一句该怎么回答对方)贝壳(ké)里(lǐ),虾则(zé)不一样,虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分(fēn)躯体(tǐ),但是头(tóu)部还有四肢(zhī)是露在外面的,且(qiě)虾(xiā)的外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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