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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合(hé)，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起来(lái)的胃部不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以形成黏(nián)膜保护(hù)屏(p世界上性功能最强的国家是哪个国家íng)障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物(wù)质失去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分发生变(biàn)性(xìng)反应，大量维生(shēng)素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷(lín)比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白(bái)质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含(hán)有大量的脂溶性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量(liàng)元(yuán)素(sù)都是(shì)溶解状态的，而且各(gè)种矿(kuàng)物质(zhì)的(de)含量比例(lì)，特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较合(hé)适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温(wēn)下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大市(shì)场选购外，还要看看包装是否完(wán)好(hǎo)无损(sǔn)，标(biāo)签内容是(shì)否齐(qí)全，特(tè)别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气(qì)即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波(bō)炉(lú)专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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