怎样(yàng)判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏？看(kàn)的。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏，怎样区分(fēn)紫菜的好与坏，怎(zěn)样看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样(yàng)判别好不(bù)好，怎样判别紫菜好坏等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识：

干紫菜能够直(zhí)接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是证(zhèng)明这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外(wài)观没有问题(tí)，可(kě)是凉水浸泡后(hòu)的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前已被(bèi)有毒物所(suǒ)污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食(shí)用。

　　还(hái)有一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽(jǐn)管干紫菜(cài)上(shàng)面还没有(yǒu)霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远了(le)，这样的干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题(tí)的，所(suǒ)以不(bù)建(jiàn)议您食(shí)用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫黑(hēi)色光(guāng)泽(有的(de)呈(chéng)紫赤色或紫褐色(sè))，片薄(báo)，包底无沙子(zi)等杂质，而(ér)残(cán)次(cì)干紫菜则外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽(yōu)香，而残次或陈(chén)年干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜泡发后简直看(kàn)不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡(pào)发后(hòu)变为绿色则质量很差，极有可(kě)能是人工(gōng)上色的。

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