榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻起来会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲(lián)可(kě)以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲(lián)已经出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴(liú)莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度(dù)也(yě)比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明(míng)的(de)办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜(tián)芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果(guǒ)肉的(de)多少，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟(shú)度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有(yǒu)一点(diǎn)需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别(bié)放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间(jiān)的凹陷(xiàn)处(chù)，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就(jiù)吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了(le)，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完怎(zěn)么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们(men)顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开或(huò)者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如(rú)果等不(bù)及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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